Bardolino Veneto DOC - Cantina di Soave

A venetói Cantina di Soave Bardolino Veneto a borospohárban ragyogó, rubinvörös színben tündököl. Vörösboros pohárba töltve ez az olasz vörösbor csodálatosan kifejező áfonyás, körtés, szederes és almás aromákat kínál, amelyeket további gyümölcsös árnyalatok kerekítenek le.

A szájban a Cantina di Soave Bardolino Veneto csodálatosan száraz, markáns és aromatikus. Könnyed és mégis komplex, sűrű vörösbor benyomását kelti a szájpadláson. Kifejezett gyümölcssavának köszönhetően a Bardolino Veneto rendkívül frissnek és élénknek hat a szájban. Ennek a fiatalos vörösbornak a lecsengése a venetói borvidékről, pontosabban a Soave DOC területről végül szép utóízzel nyűgöz le.

A Cantina di Soave Bardolino Veneto vinifikációja

A kifinomult venetói Bardolino Veneto alapját Corvina, Molinara, Negrara és Rondinella szőlőfajták adják. A kézi szüretet követően a szőlő a lehető leggyorsabban a présbe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt több hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackba töltik.

Ételfogyasztási ajánlás a Cantina di Soave Bardolino Veneto mellé

Ezt az olasz vörösbort legjobb 15–18°C-ra temperálva fogyasztani, spagettihez joghurtos-mentás pestóval, céklás zöldségsalátához vagy kókuszos-lime-os halfcurryhez.

• További termékek a Cantina di Soave