Asolo Prosecco Vino Frizzante DOCG - Cantina Montelliana

Az Asolo Prosecco Vino Frizzante, amely a friuli–juliai Venetóból származó Cantina Montelliana pincészet bora, megforgatva a pohárban ragyogó, platinasárga színben tündököl. Ennek a Prosecco Frizzanténak a gyöngyözése a pohárban tartós és finom. A pohárban ez a Cantina Montelliana pezsgőbora citrom, körte, citromfű, nashi körte és grapefruit aromáit tárja fel, további gyümölcsös jegyekkel kiegészítve. A Cantina Montelliana Asolo Prosecco Vino Frizzante csodálatosan száraznak mutatkozik a borkedvelő számára. Ez a pezsgőbor sohasem durva vagy szikár, hanem kerek és selymes. A lecsengésben ez a Prosecco Frizzante végül a friuli–juliai Veneto borvidékről szép hosszal nyűgöz le. Ismét előtűnnek a grapefruit és az alma jegyei.

A Cantina Montelliana Asolo Prosecco Vino Frizzante vinifikációja

Ennek a pezsgőbornak a fókuszában egyértelműen egyetlen szőlőfajta áll, mégpedig a Glera. Ehhez a csodálatosan elegáns, fajtatiszta borhoz a Cantina Montelliana kizárólag a legjobb szőlőalapanyagot szüretelte. A kézi szüretet követően a szőlőt azonnal a préselőházba szállítják. Itt válogatják és kíméletesen préselik. Ezt követi az alapborok erjesztése.

Fogyasztási ajánlás a Cantina Montelliana Asolo Prosecco Vino Frizzante borához

Ezt az olasz Prosecco Frizzantét lehetőleg nagyon jól behűtve, 5–7 °C-on fogyassza, sült almához joghurtszósszal, szederhabos desszerthez vagy bodzavirágos joghurtfagylalthoz citromfűvel.

• További termékek a Cantina Montelliana