Virage Spumante Cuvée Brut - Masottina

A Masottina olasz Virage Spumante Cuvée Brut forgatásra élénk, platinasárga színt mutat a pohárban. Ennek a pezsgőnek a gyöngyjátéka tartósan és finoman csillog a pohárban. A pohárban ez a Masottina Spumante jázmin, őszibarack és zöldalma aromáit kínálja, további gyümölcsös jegyekkel kiegészítve. Ez a Masottina Spumante azoknak való, akik inkább a száraz ízvilágot kedvelik. A Virage Spumante Cuvée Brut ehhez illően 9 gramm maradékcukorral érkezik. Kiegyensúlyozott és sokrétű, ez a könnyű pezsgő a szájban is így mutatkozik meg. Kiegyensúlyozott savaival a Virage Spumante Cuvée Brut bársonyos érzetet nyújt a szájban, anélkül hogy a frissesség hiányozna belőle. A lecsengésben ez az olasz pezsgő végül jó hosszúságával lelkesít. Ismét megjelennek benne a jázmin és az őszibarack jegyei.

A Masottina Virage Spumante Cuvée Brut vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott olasz Spumante Glera és Cuvée szőlőfajtákból készül. A szüret után a szőlőt a lehető leggyorsabban a pincészetbe szállítják. Itt válogatják és kíméletesen préselik. Ezt követi az alapborok erjesztése. A cuvée összeállítása után a további érlelés Charmat-eljárás alapján történik. Ezt követően a Masottina Virage Spumante Cuvée Brut még néhány hónapig palackban érlelődik, végül degorzsálják.

Étkezési ajánlás a Masottina Virage Spumante Cuvée Brut pezsgőhöz

Élvezze ezt az olasz Spumantét lehetőleg nagyon jól behűtve, 5–7°C-on, kókusz-kefírkrém, póréhagymás tortilla vagy halas wok-zöldségek kísérőjeként.

• További termékek a Masottina