Roccialta Chianti Classico Riserva DOCG - Azienda Uggiano

Az Azienda Uggiano Roccialta Chianti Classico Riserva egy elsőrangú vörösbor, amely az jól polírozott borospohárba kerül. Ott csodálatosan ragyogó rubinvörös színt mutat. A Roccialta Chianti Classico Riserva első illata szederjegyeket prezentál. A virágos gyümölcsös aromákhoz a hőséget fokozó tölgyes érintések, valamint még több gyümölcsös-balszamikus árnyalat csatlakozik.

Ez az Azienda Uggiano vora tökéletes azok számára, akik legjobban 0,0 gramm cukrot szeretnének a borukban. A Roccialta Chianti Classico Riserva ehhez már nagyon közel áll, mivel csupán 0,3 gramm maradék cukorral érkezett. A szájban ennek a kiegyensúlyozott vörösbornak a textúrája csodálatosan bársonyos és krémes. Élénk savasságának köszönhetően a Roccialta Chianti Classico Riserva a szájban csodálatosan friss és élénk. A lecsengésben ez a bor a Toszkánából végül szép hosszúsággal örvendeztet meg. Ismét megjelennek a szederjegyek.

Az Azienda Uggiano Roccialta Chianti Classico Riserva vinifikációja

A kiegyensúlyozott olasz Roccialta Chianti Classico Riserva egy cuvée, amely Sangiovese és Canaiolo fajtákból készült. A szüret után a szőlőszemek a lehető leggyorsabban jutnak el a présházba. Itt válogatják és óvatosan zúzzák. Ezt követi az erjedés kis fahordókban, kontrollált hőmérsékleten. Az erjedést követően 16 hónapos érlelés következik tölgyfahordókban.

Tálalási ajánlás az Azienda Uggiano Roccialta Chianti Classico Riserva-hoz

Ezt az olasz bort legjobban 15 - 18°C-on ajánlott fogyasztani. Tökéletes kísérője számos ételnek, de önmagában is élvezetes.

Díjak az Azienda Uggiano Roccialta Chianti Classico Riserva számára

• További termékek a Azienda Uggiano