Tolloy Pinot Nero Alto Adige DOC - Kellerei Salurn

A Kellerei Salurn Tolloy Pinot Nero Alto Adige DOC bora klasszikus, rubinvörös színével nyűgöz le, amely méltón képviseli a Pinot Nero nevet. Illatában ez a kifinomult bor csábító bouquet-t bont ki, amelyet érett cseresznye, lédús eper aromái és egy leheletnyi fűszeres jegy ural. A szájban a Tolloy Pinot Nero kiegyensúlyozott és elegáns, finom tanninokkal és bársonyos textúrával. A gyümölcsös árnyalatokat finom vaníliás tónusok és visszafogott fahordós jegyek kísérik, amelyek a bornak hosszan tartó, harmonikus lecsengést adnak.

A Kellerei Salurn Tolloy Pinot Nero Alto Adige DOC vinifikációja

A Tolloy Pinot Nero Alto Adige DOC a legjobb alto adige-i dűlők gondosan válogatott szőlőiből készül. A szőlőtőkék olyan klimatikus környezetben fejlődnek, amely ideális a tipikus Pinot Nero aromák kialakulásához. A szőlőt kézzel szüretelik, hogy a borkészítéshez csak a legjobb fürtöket válasszák ki. A szüretet kíméletes préselés követi, majd hagyományos erjesztés rozsdamentes acéltartályokban. A bor komplexitásának és karakterének kiemelése érdekében ezt követően több hónapon át kiváló minőségű tölgyfahordókban érlelik, ami mély aromákat és kellemes szerkezetet kölcsönöz neki.

Ételfogyasztási ajánlás a Kellerei Salurn Tolloy Pinot Nero Alto Adige DOC borhoz

A Tolloy Pinot Nero Alto Adige DOC bor számos étel ideális kísérője. Különösen jól harmonizál párolt húsokkal, például marhával vagy vadhússal, valamint rafinált szószokkal készített szárnyasételekkel. Vegetáriánus fogásokhoz, mint a ratatouille vagy a gombás rizottó, szintén tökéletes ízélményt nyújt. Fogyassza a bort enyhén behűtve, és tapasztalja meg, hogyan teszi teljessé ünnepi menüit vagy baráti összejöveteleit kifinomult stílusban.

• További termékek a Kellerei Salurn