Eladó

Team-Tipp

Top Preis-Genuss

Gold

Medaille

Mundus Vini

Vorschau: TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini

Eladó

Team-Tipp

Top Preis-Genuss

Aromák

Prune , Savanyú cseresznye , Vanília és Fehér bors

🍷 A TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento telteljes karakterével és a gondos tölgyfadobozos érlelődés által tökéletesített magas extraktcukorral lepi meg a borkedvelőket.

🍽️ Ez a kifinomult vörösbor kiválóan harmonizál a puhára főtt ételekkel, érlelt sajtokkal, vagy élvezze önállóan egy kellemes este során.

🌍 Az őshonos Nero d'Avola a napfényes Szicíliai szőlőültetvényekből származik, és minden üvegbe magával hozza a Cantine Minini szenvedélyét és tradícióját.

(5)

TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini

Személyes!

Biztonságos
csomagolás!

Megbízható!

Nagyszerű íz, erős és... Fordított szöveg - Eredeti értékelés megjelenítése

Andrej | 2022. dec. 26.

Csodálatos bor,...

Az egyik kedvenc vörösborom: összetett, nem túl nehéz, de mégis testes, egyszerűen nagyszerű.

Fordított szöveg - Eredeti értékelés megjelenítése

W.S. | 2020. máj. 12.

Alles super...

Nem vagyok egy jó borszakértő, de csak ajánlani tudom ezt a csodálatos, gyümölcsös, száraz vörösbort. A vendégeim is ...

Nem vagyok egy jó borszakértő, de csak ajánlani tudom ezt a csodálatos, gyümölcsös, száraz vörösbort. A vendégeim is nagyon lelkesek voltak érte, szóval minden ujjamat fel!!!

Fordított szöveg - Eredeti értékelés megjelenítése

Sophie | 2018. okt. 19.

Egy jó "mindenes" ...

Barátok ajánlására kerestem, itt találtam, és rögtön vettem néhány dobozzal. Nem bántam meg: Egy vörös, ami tökéletes...

Barátok ajánlására kerestem, itt találtam, és rögtön vettem néhány dobozzal. Nem bántam meg: Egy vörös, ami tökéletesen illik a mediterrán konyhához, de "szólóban" is nagyon jól iható. Röviden: nem "jó ár-érték arány", hanem "nagyszerű ár-érték arány".

Fordított szöveg - Eredeti értékelés megjelenítése

Manfred Endebrock | 2017. okt. 19.

Jó, nem túl domináns társ...

Véleményem szerint nem kell, hogy bárány vagy vad legyen. A bor nagyon kerek és lágy, és a "Ripasso" irányába megy. ...

Véleményem szerint nem kell, hogy bárány vagy vad legyen. A bor nagyon kerek és lágy, és a "Ripasso" irányába megy. Nem határozza meg az ételt, hanem kíséri azt. Pizzához vagy tésztához is nagyszerű.

Fordított szöveg - Eredeti értékelés megjelenítése

Holger Krückemeier | 2017. máj. 9.

Menü schließen

További információ a következőkről TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini

A TANK No 26 Appassimento Nero d'Avola a Casa Vinicola Minini-tól egy tiszta Nero d'Avola, sötét maggal, lila reflexekkel. Ha ezt a szicíliai vörösbort egy nagy tágas pohárba öntjük, azonnal vonzó, balzsamos aromák, valamint szárított gyümölcsök, mint például aszalt szilva és mazsola jelennek meg az orrban. Az érett gyümölcsjegyek, mint a cseresznye és a szilva, finom csokoládés árnyalatokkal kiegészítve alkotják a bouquet-t. Ezen kívül hangsúlyos, fűszeres és édes fűszerjegyek is felfedezhetők.

A szájban a TANK No 26 Nero d'Avola megvalósítja, amit az orr ígért. Ez a vörösbor rendkívül koncentrált, nagyon extraktban gazdag, de mégis elegendő gyümölcssavval rendelkezik ahhoz, hogy ne legyen lekváros és tompa. A hosszú lecsengés során elsősorban aszalt gyümölcsaromák és egy szép csokoládés jegy kedveskedik az ízlelőbimbóknak.

Vinifikálás a Minini TANK No 26 Appassimento Nero d'Avola-hoz

Mario Minini, aki sikeresen borokat készít Észak-Olaszországban a Cantine Francesco Minini-vel és Szicíliában a Corte dei Mori-val, végre valóra váltotta régóta dédelgetett álmát a TANK No 26 és a Camivini révén. Végre a helyi szicíliai szőlőfajtából, a Nero d'Avolából bor készíthetett az Appassimento eljárással. Az Appassimento során a szőlőszemeket a feldolgozás előtt, mint a mazsolákat, szárítják, ami erősen megváltoztatja a cukortartalmukat és aromájukat. A TANK No 26 esetében ez nem történik úgy, mint az észak-olasz Amarone-nál, hogy szalma szőnyegre helyezik a raktárakban, hanem közvetlenül a tőkéken.

Ehhez csak a legjobb szőlőparcellákat választják ki Marsala észak-szicíliai szőlőültetvényeiből, ahol a szőlőszemek teljesen érettek és sértetlenek. A szőlőültetvények Marsala keleti részén, 400 méter felett a tengerszint felett helyezkednek el. A szőlővesszők nem újonnan telepítettek, hanem alacsony hozamú, régi tőkékkel, amelyek különösen magas minőségű szőlőanyagot termelnek. A kíméletes szüret után a majdnem aszalt szőlőszemeket a Tank No 26 pincéjébe szállítják. Ott a szüretelt anyagokat zúzzák és fahordókban erjesztik. Az érlelés ezután fahordókban történik, mielőtt a bor palackozásra kerül.

Ételajánlás a Tank No 26 Nero d'Avola-hoz

Élvezze a TANK N°26 Appassimento-t 16-18°C-on marhahúsos, bárányos vagy vadételekkel, tésztával, érlelt sajtokkal vagy egyszerűen önmagában.

A Tank No 26 Nero d'Avola díjai

Mundus Vini: Arany (2015-ös évjárat)
Mundus Vini: Arany (2014-es évjárat)

További termékek a Cantine Minini

Kemény tények

Gold

Medaille

Mundus Vini

Terméktípus:

Bor

Bor kategória:

Vörösbor

Borstílus:

Appassimento

Bor színe:

piros

Íz:

Félszáraz

Aroma:

Prune , Savanyú cseresznye , Vanília , Fehér bors

Szájpadlás/ textúra:

sűrű , húsos , wuchtig

Visszhang / befejezés:

hosszú

Szőlőfajták:

Nero d'Avola

Ország:

Olaszország

Növekvő régió:

Szicília (Olaszország)

Alrégió:

Terre Siciliane IGT (IT)

Alkohol térfogatszázalékban:

13.5

Bor savtartalma g/l-ben:

6,0

Maradékcukor kb. g/l-ben:

10,5

Optimális tálalási hőmérséklet °C-ban:

15 - 18

Cuvée:

egyváltozatú

Tárolási kapacitás az évjárattól számított években:

Minőségi osztályozás és minősítések:

Appassimento , IGT Indicazione Geografica Tipica

Díjazások:

Mundus Vini - Arany

Stílus:

Régi világ , illatos , komplex , Meleg éghajlatú termőterület

Étel párosítás:

Sötét ételek , Könnyű és sós ételek , Würzig-pikante Speisen

Megfelelő borospohár:

Bordeaux-i üveg

Ajánlás:

Team-Tipp , Top Preis-Genuss

Palack mérete l-ben:

0,75

Palack design & Jellemzők:

Bordeauxflasche , modern

Zárás:

Parafa

Allergének és összetevők:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Forgalmazó:

Cantine Francesco Minini SpA - Viale Europa 6 - 25028 Verolanuova (BS) - Italia

PID:

70125-IT-RW-NA-007-14.3

További információ a következőkről TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini

Vinifikálás a Minini TANK No 26 Appassimento Nero d'Avola-hoz

Ételajánlás a Tank No 26 Nero d'Avola-hoz

A Tank No 26 Nero d'Avola díjai

Kemény tények

További Vörösbor mint TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini

Ha szereted a TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini, szeretni fogod: