Sasyr Toscana IGT - Rocca delle Macìe

A toszkánai Rocca delle Macìe Sasyr toscana fényes, lila színű a forgó üvegben. Ha kissé ferde tartja az üveget, akkor a szín átmenete a granetrot felé látható ennek a hordóban rántott bor szélén. Ez az olasz cuvée a szeder, a fekete ribizli, a mulberek és az árnyék morzsák csodálatosan kifejező hangjainak üvegében mutat be. Ehhez hozzáadódik a többi gyümölcs tippjei. A palackba mindössze 7,6 gramm maradék cukorral vitték. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez az olasz a legfinomabb egyensúlyt élvezi az összes szárazság ellenére. A kiváló íz nem feltétlenül igényel maradék cukrot. A szájban a kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan húsos és szoros. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a Sasyr Toscana kellemes érzéssel hízelkedik a szájban, anélkül, hogy elmulasztotta volna a lédús élettartamot. Ennek a vörösbornak a bortermelő régióból származó fináléja A Toszkána végül gyönyörű visszhangokkal meggyőzi. A Sangiovese és a Syrah szőlőfajtákból készül. A bor betakarítása után a szőlő a lehető leggyorsabban eljut a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A vége után a Sasyr Toscana néhány hónapig tölgyből készült barriques -ben bővül. Hűvös 8-10 ° C -on élvezhető. Tökéletesen illeszkedik a burgonya serpenyő társához lazactal, tőkehal, uborka-mustard zöldségekkel vagy babbal és paradicsommal.

• További termékek a Rocca delle Macìe