San Bastiano Grignolino Monferrato Casalese DOC - Castello di Uviglie

A San Bastiano Grignolino Monferrato Casalese DOC egy mély, ragyogó rubinvörös színnel rendelkezik. Ez a klasszikus színe a Grignolino szőlőfajtának, amely már optikailag a legmagasabb minőségre utal. Ennek a bornak az illata lenyűgöző aromákkal büszkélkedik. Finom gyümölcsös jegyek, mint a piros bogyós gyümölcsök, például a málna és a eper, harmonikusan bontakoznak ki. Finom fűszer- és virágkomponensek, mint például az ibolya, gazdagítják az ízélményt. A szájban élénk frissességével és finom tannin szerkezetével kápráztat el. A lédús gyümölcs és a harmonikus sav közötti kiegyensúlyozott együttműködés felejthetetlen élményt nyújt. A lecsengés hosszan tartó, és kellemes friss fű- és fűszerjegyeket hagy maga után. Ez a kiegyensúlyozott kombináció teszi a San Bastiano Grignolino Monferrato Casalese DOC-t a tökéletes kísérővé sok alkalomhoz.

A San Bastiano Grignolino Monferrato Casalese DOC vinifikálása a Castello di Uviglie-ból

A San Bastiano Grignolino Monferrato Casalese DOC vinifikálása a legjobb szőlőszemek gondos kiválasztásával kezdődik. Ezek a Castello di Uviglie festői szőlőhegyeiben nőnek, egy olyan régióban, ahol ideális a borászat éghajlata. A szőlőültetvények tökéletesen déli irányba néznek, ami a szőlő tökéletes éréséhez vezet. A szüretet hajnalban végzik, hogy megőrizzék a szőlő frissességét és minőségét. A pincében a szőlőt kíméletesen deklasszálják és óvatosan préselik. A fermentáció után a bor több hónapig finom tölgyfahordókban érlelődik, ami tökéletesíti az ízeket. Az érlelés szigorú kontroll alatt zajlik, hogy megőrizzék a bor gyümölcsösségét és frissességét. Az eredmény egy bor, amely tele van karakterrel és eleganciával.

Ételajánlások a San Bastiano Grignolino Monferrato Casalese DOC mellé a Castello di Uviglie-ból

A San Bastiano Grignolino Monferrato Casalese DOC kiválóan harmonizál számos étellel. Élvezze ezt a bort:

1. Grillezett baromfival,
2. Fűszeres tésztás ételekkel,
3. Finom antipasti tálakkal,
4. Répa-gyömbér leccsel,
5. Finoman fűszerezett bárányhússal rozmaringgal.

A bor élénk savassága és finom gyümölcsaromái tökéletesen támogatják az ételek ízeit. Egy nyugodt vacsorán a San Bastiano Grignolino Monferrato Casalese DOC ideális kísérője lehet egy ízletes rizottónak vagy egy laktató lasagnának. Tapasztalja meg a bor és a gasztronómia tökéletes szimbiózisát, és hagyja, hogy ez a különleges bor elbűvölje.

• A piros bogyós gyümölcsök és virágos jegyek sokrétű aromákat adnak a bornak.
• Élénk frissesség és finom tanninszerkezet biztosítja a kiegyensúlyozott ízélményt.
• Ideális számos mediterrán ételhez.
• Tökéletes társasági estékre barátokkal és családdal.

• További termékek a Castello di Uviglie