Rosso di Montalcino DOC - Tenuta di Sesta

Az üvegben a Tenuta di Sesta Rosso di Montalcino sűrű rubinvörös színű. Az orr feltárja ezt a Tenuta di Sesta vörösborot mindenféle szilva, fekete cseresznye, liliom, szilva és ibolya. Ez a vörösbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. Ez az olvadás és sűrű vörösbor erőteljes és összetett a szájban. A mérsékelt gyümölcssav miatt a Rosso di Montalcino bársonyos szájjal hízelgő, anélkül, hogy frissességre engedné. Az induláskor a tuscana számára ez a jól kiépíthető, jelentős hosszúságú bornövelő régióból. Ismét vannak tippek a fekete cseresznye és az ibolyákról. Az optimális érettség idején a Rosso di Montalcino szőlőjét kizárólag kézzel olvassa el, anélkül, hogy bruttó és kevésbé szelektív, teljesen betakarított segítség nélkül. A kézi betakarítás után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. Ezután a fermentáció nagy fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A szőlőt 12 hónap alatt érett érés követi, tölgyből készült, uborka-mustard zöldséggel.

• További termékek a Tenuta di Sesta