Rosso Carso Krogle - Rado Kocjančič

A pohárban a Rado Kocjančič Rosso Carso Krogle ragyogó bíborvörös színt tár fel. A Rosso Carso Krogle első illata szilvás jegyekkel hízeleg. A bouquet gyümölcsös komponenseihez a hordós érlelésből származó, még több gyümölcsös-balzsamos árnyalat társul.

Szájban a Rado Kocjančič Rosso Carso Krogle csodálatosan aromatikusan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan nyit. A nyelven ez a harmonikus vörösbor rendkívül húsos, bársonyos és sűrű textúrájával tűnik ki. A Friuli–Venezia Giulia borvidék vörösborának lecsengése végül szép utóízzel győz meg.

A Rado Kocjančič Rosso Carso Krogle vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott olasz vörösbor Piccola Nera, Cabernet Sauvignon, Merlot és Refosco szőlőfajtákból készül. A szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és óvatosan feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés acéltartályban és nagy fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztést több hónapos érlelés követi tölgyfahordókban.

Fogyasztási ajánlás a Rado Kocjančič Rosso Carso Krogle borhoz

Ezt az olasz vörösbort legjobb temperálva, 15–18 °C-on fogyasztani. Tökéletes kísérője borjú táfelspitznek babbal és paradicsommal, vörösborban párolt csirkének vagy zöldségkuszkusznak marhahúsgombóccal.

• További termékek a Rado Kocjančič