Rosso Amabile - Mánnara

A Mánnara Rosso Amabile első osztályú vörösbor kerül pohárba. Finoman ragyogó, mélyvörös színnel kápráztat el. Ennek a szicíliai vörösbornak az aromájában áfonya, málna, fekete ribizli és szeder jegyek köszönnek vissza. Küllemétől fogva gyümölcsös jellege teszi igazán különlegessé ezt a bort.

A szájban ez könnyed vörösbor különösen sűrű textúrát mutat. A kiegyensúlyozott gyümölcssavak által a Rosso Amabile kellemes szájszerkezetével hódít, anélkül, hogy a szaftos életességéből veszítene. Ennek a szicíliai bortnak a végjegye a gyönyörű hosszú utóíz.

Vinerendezése a Mánnara Rosso Amabile-nak

Ez az elegáns olasz vörösbor a Negroamaro, Sangiovese és Syrah szőlőfajták felhasználásával készül. Szicílián a szőlőültetvények, amelyek ezt a szőlőtermést adják, üledékes és mállásos kőzetek talaján helyezkednek el. A szüret után a szőlőt gyorsan a pincészetbe szállítják. Itt kiválogatják és óvatosan összetörik. Ezután a fermentáció rozéacél tartályban történik szabályozott hőmérsékleten. A fermentációt követően néhány hónapig érlelik a bort finomseprőn, mielőtt végül palackozzák.

Ételajánlás a Mánnara Rosso Amabile-hoz

Kísérőborként ajánlott kalácsos borjú-, hagymás rakott, ossobuco vagy rukola-spagetti mellé.

• További termékek a Mánnara