Rosato Maremma - Sassotondo

A Toszkánából származó Sassotondo rosato maremma fényes, világos piros színű az üvegben. Ez az olasz bor ez a sokfélesége az üvegben csodálatosan illatos és komplex vörös ribizli, hibiszkusz, rózsaszín grapefruit és rózsa csípő. Ehhez hozzáadva az ásványi anyagok függelékei.

A Sassotondo Rosato Maremma csodálatosan száraz a bor szerelmese számára. Ez a rozé bor soha nem mutat durva vagy kopár, amint elvárhatja a bort. Ez a szájpadon lévő fény, selymes és ropogós rozé bor kiegyensúlyozott és összetett. Ennek a rozé bornak a borból történő növekvő régiójának fináléja. A Toszkána végül egy gyönyörű visszhangzással inspirál. Az indulást a vulkáni kő által uralt talaj ásványi tippei is kísérik.

Ez az olaszországi kiegyensúlyozott rozé bor biológiai szempontból a Ciliegiolo szőlőfajtából készül. A szőlő, amely a vulkáni kőből származó bor szőlőt előállítja, Toszkánában nő. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A fermentáció néhány hónapig tartó érést követ a finom élesztőn, mielőtt a borot végül levonják.

Élelmezési ajánlás a Sassotondo rosato maremmájához

Ezt az olasz rozé bort a legjobban 8-10 ° C -on kell élvezni Tökéletes, mint az uborka-mustard zöldségekkel, a sült juh-sajtcsomagokkal vagy a póréhagyma levesvel ellátott kábel társával.

• További termékek a Sassotondo