Rosa Marche IGT Rosato 1,5l Magnum - Velenosi

A pohárban a Velenosi pincészet Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum bora ragyogó, világosvörös színben mutatkozik meg. A poharat megforgatva ennél a rozénál elsőrangú egyensúlyt érzékelhetünk, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. A pohárban ez a Velenosi-rozé rózsa, piros ribizli, málna és ibolya aromáit kínálja, amelyeket további gyümölcsös jegyek egészítenek ki. A szájban a Velenosi Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum kellemesen aromásan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan indít. A szájpadláson kiegyensúlyozott és sokrétű ez a könnyed rozébor. A lecsengésben ez a fiatalos rozé végül a Marche borvidékről jó hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek a piros ribizlire és az ibolyára emlékeztető árnyalatok. Az utóízben a főként agyagos talajból származó minerális jegyek is csatlakoznak.

A Velenosi Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum vinifikációja

Az Olaszországból származó, kiegyensúlyozott Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum egy fajtaborként készült, Montepulciano szőlőfajtából. A Marche régióban a tőkék, amelyek e bor szőlőjét adják, agyagos talajon növekednek. Természetesen a Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum karakterét nemcsak a Marche IGT talaja határozza meg. Ez az olasz bor a szó legjobb értelmében az Óvilág boraként írható le, amely rendkívül lenyűgözően mutatkozik be. A szüret után a szőlő gyorsan a préselőházba kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen bogyózzák és zúzzák. Ezt követően irányított hőmérsékleten, rozsdamentes acéltartályban zajlik az erjedés. A vinifikációt néhány hónapos finomseprőn történő érlelés követi, mielőtt a bort végül palackba töltik.

Étkezési ajánlás a Velenosi Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum borhoz

Élvezze ezt az olasz rozébort ideálisan jól behűtve, 8–10°C-on, kísérőitalként lazaccal és édesköménnyel készített omlett, gyümölcsös endíviasaláta vagy sült édesburgonya fetasajttal mellé.

• További termékek a Velenosi