Primasole Primitivo Puglia IGT 3,0l Bag-in-Box - Cielo e Terra

Primasole Primitivo Puglia IGT 3,0l Bag-in-Box a Cielo e Terra mély sötét rubinvörös színben mutatkozik, ami jellemző a határozott Primitivo szőlőfajtára. A szín azonnal megragadja a tekintetet, és intenzív élményt ígér. Az illatban vonzó aromák nyílnak zöld szilvából és lédús meggyből. Alatta finom rétegekben tündökölnek az érlelt feketeáfonya, gazdag vaníliakivonat és egy csipetnyi fűszeres bőr. Ez a komplexitás teszi a bort izgalmassá és sokoldalúvá.

A szájban a bor gazdag szerkezetet mutat. A selymesen belesimulő tanninok jól beépültek, és kellemes selymes érzést adnak. A sötét bogyók gyümölcsös frissessége harmonizál egy finom fűszerességgel, valamint a kakaó és karamell finom árnyalataival. A hosszú, lekerekített lecsengés izgalmas lezárást biztosít, amelyhez kedvet érezhet a következő kortyhoz. Összességében ez a Primitivo bájos, erőteljes és ízletes mélységet rejtőző bort mutat.

A [u]Primasole Primitivo Puglia IGT 3,0l Bag-in-Box a Cielo e Terra[/u] vinifikációja

A Primasole Primitivo Puglia IGT 3,0l Bag-in-Box a Cielo e Terra szőlői az Apuliai napos dűlőkön teremnek. A meleg klíma optimális érésről és intenzív aromáról gondoskodik. A szőlőtőkék homokos talajon nőnek, magas kalciumtartalommal, ami hozzájárul a bor mineralitásához.

A szüret kézi, hogy csak a legjobb és legegészségesebb fürtöket válasszák ki. A betakarítás után a szőlőket a pincébe juttatják a gondos feldolgozás érdekében.

1. Gyengéd forralás és következő módosított hőmérsékleten történő erjesztés
2. Tovább tartó mályváztatás a szín, tanninok és aromák kivonásához
3. Erjesztés rozsdamentes acél tartályokban az optimális frissességért
4. Egészítése a fejlődésnek részben tölgyfából készült hordókban, hogy fűszeres és vaníliás jegyeket adjunk hozzá
5. Szűrés és tölés a praktikus 3,0 literes Bag-in-Box-ba, hogy megőrizze frissességét és kényelmét

Ez a precíz vinifikáció megőrzi a Primitivo jellemző gyümölcsös és nedves karakterét. A fahordós érlelés egyben elegáns komplexitást és selymes tannintestet kölcsönöz a bornak.

Ételajánlások a [u]Primasole Primitivo Puglia IGT 3,0l Bag-in-Box a Cielo e Terra[/u]

A Primasole Primitivo Puglia IGT 3,0l Bag-in-Box a Cielo e Terra tökéletes párosítás gazdag, mediterrán ételekkel. Jellegzetes gyümölcsössége és fűszeres mélysége kiválóan harmonizál finom húsételekkel és zöldségkészítményekkel.

• Grillezett báránykaraj rozmaringgal és fokhagymával
• Marhapofák vörösboros pörköltszaftban
• Sajtos pizza fűszeres szalámival és friss Pecorinóval
• Olasz tészta fűszeres paradicsomszósszal és Parmezánnal

Az étkezés végén ez a Primitivo is remekül mutat. Kísérje gazdag csokoládéval vagy gyümölcsös desszertekkel, például bogyós gyümölcsökkel. Így harmonikus élményt és csábító mélységet nyújt.

Általános felhasználhatósága miatt ez a bor kedvelt társ minden társaságban és élvezetes estéken. A praktikus Bag-in-Box csomagolás révén a nyitás után hetekig friss és aromás marad a bor.

• További termékek a Cielo e Terra