Pinot Nero Madruzzo 1,5 l Magnum - Pravis

A pohárban a Pravis pincészet Pinot Nero Madruzzo 1,5 l Magnum bora ragyogó világosvörös színt mutat. Illatában ez a Pravis vörösbor sokféle málnát és meggyet tár fel.

A Pravis Pinot Nero Madruzzo 1,5 l Magnum a borkedvelő számára kellemesen száraz arcát mutatja. Ez a vörösbor sosem tűnik darabosnak vagy szikárnak, hanem kerek és simogató. Kiegyensúlyozott és sokrétű, ez a selymes és húsos vörösbor a szájpadláson is így jelenik meg. Ennek a vörösbornak a befejezése a Trentino-Alto Adige borvidékről, pontosabban a Trentino DOC területről szép lecsengéssel nyűgöz le. A lecsengést továbbá a mészkőben gazdag talajból eredő ásványos jegyek kísérik.

A Pravis Pinot Nero Madruzzo 1,5 l Magnum vinifikációja

Ez a vörösbor egyértelműen egy szőlőfajtára összpontosít, mégpedig a Pinot Noir-ra. Ehhez a rendkívül kiegyensúlyozott, fajtatiszta Pravis-borhoz csak a legjobb szőlőt dolgozták fel. A szőlő Trentino-Alto Adige-ben, optimális körülmények között terem. A tőkék itt mélyen eresztik gyökereiket a mészkőtalajba. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák, zúzzák. Ezt követően kis fahordókban, kontrollált hőmérsékleten erjesztik. Az erjedés befejezése után az elegáns Pinot Nero Madruzzo 1,5 l Magnum további 18 hónapig érlelődik tölgyfa barrique hordókban.

Étkezési ajánlat a Pravis Pinot Nero Madruzzo 1,5 l Magnum borhoz

Ezt az olaszt legjobb 15–18 °C-ra temperálva fogyasztani. Tökéletes kísérő töltött paprikához, kacsamellhez cukorborsóval vagy ossobucohoz.

• További termékek a Pravis