Pinot Grigio Ramato Fontane - Zeni

A Zeni által készített elegáns Pinot Grigio Ramato Fontane ragyogó aranysárgán folyik a pohárba. Ez a Zeni fehérbor az orrban mindenféle körtés aromát tár fel.

A szájban a Zeni Pinot Grigio Ramato Fontane kellemesen aromásan, gyümölcsösen és kiegyensúlyozottan indul. A nyelven ez a harmonikus fehérbor rendkívül olvadékony és selymes textúrájával tűnik ki. A lecsengésben ez a Trentino-Alto Adige bortermő régióból származó bor végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét felbukkannak a körteárnyalatok. Az utóízben a kavicsos talajra jellemző ásványos jegyek is társulnak hozzá.

A Zeni Pinot Grigio Ramato Fontane vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott olasz fehérbor Pinot Grigio szőlőfajtából készül. A szőlők Trentino-Alto Adige-ben nőnek optimális körülmények között. A tőkék mélyen eresztik gyökereiket a kavicsos talajba. A szüret után a szőlő gyorsan a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés kontrollált hőmérsékleten, acéltartályban. Az erjedés befejeztével a Pinot Grigio Ramato Fontane még néhány hónapig finomseprőn harmonizálódhat.

Ételfogyasztási ajánlás a Zeni Pinot Grigio Ramato Fontane borhoz

Ezt az olaszt legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletesen alkalmas kísérőborként sült kolbászgombócos tésztához, kókusz-lime-os hal curryhez vagy gyömbéres-körtés sült pisztránghoz.

• További termékek a Zeni