Pinot Grigio IGT - Azienda Agricola Gorgo

Ez az olasz borok sokfélesége csodálatosan kifejező körte, pomelo, citromos fű és grapefruit az üvegben. Ehhez hozzáadódik a Lovage, a Garrigue és a Green Paprika tippei. Száraz és nagyon száraz. Ez a fehérbor az utóbbihoz tartozik, mert mindössze 2,5 g maradék cukorral a palackba hozták. Ennek a könnyűfehérbornak a textúrája csodálatosan könnyű és ropogós a szájban. A tömör gyümölcssavnak köszönhetően a Pinot Grigio csodálatosan friss és élénket mutat a szájban. A Veneto Borépítő régióból származó fehérbor fináléja, pontosabban a Delle Venezie Doc -tól, végül jó visszhangzással lenyűgöz. A felületet a padló ásványi tippei is kísérik, amelyek mészkő és agyag dominálnak. Grigio szőlőfajta. A szőlő optimális körülmények között növekszik Veneto -ban. A szőlők gyökereit mélyen az úszókba és a mészkő padlóba ásják. Az olaszországi fehérbor bogyóit, miután az optimális érettséget biztosították, kizárólag kézzel betakarították. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció befejezése után a Pinot Grigio néhány hónapig folytathatja a finom élesztő harmonizálását. A hűtött 8-10 ° C -on élvezhető. Tökéletes, mint egy kísérő bor zöldség salátához, cékla, citrom chili csirke bulgur vagy thai uborka salátával.

• További termékek a Azienda Agricola Gorgo