Pinot Grigio - Ancora

A Pinot Grigio - Ancora ragyogó, halványsárga színével nyűgöz le, amely elegáns módon veri vissza a fényt. Illatában ez a kifinomult bor elbűvölő bouquet-t bont ki az érett körte, a citrusfélék friss aromáival és virágos árnyalatokkal. A szájban a Pinot Grigio - Ancora világos és élénk, harmonikus egyensúlyt mutat a gyümölcsös frissesség és a finom, minerális jegyek között. Ez a fehérbor a könnyedség és az elegancia megtestesítője, tökéletes langyos nyári estékhez vagy baráti összejövetelekhez.

Az Ancora Pinot Grigio vinifikációja

A Pinot Grigio - Ancora szőlői gondosan kiválasztott dűlőkből származnak, amelyek fekvése ideális e fajta termesztéséhez. A szüret után a szőlő feldolgozása és a borkészítés a legnagyobb gondossággal történik. A szőlőt kíméletesen préselik, hogy megőrizzék a frissességet és a gyümölcsös aromákat. Ezt követően a bor ellenőrzött hőmérsékleten erjed, ami lehetővé teszi, hogy a jellegzetes illatjegyek teljesen kibontakozzanak. Az erjedés után a Pinot Grigio - Ancora finomseprőn érlelődik, ami további komplexitást és finom, selymes karaktert kölcsönöz neki.

Étkezési ajánlás az Ancora Pinot Grigio-hoz

A Pinot Grigio - Ancora kiválóan harmonizál számos étellel. Különösen jól illik könnyű fogásokhoz, mint a grillezett hal, a tengeri herkentyűk vagy a friss saláták. Tésztákhoz fehér szószokkal vagy enyhe páclében készült szárnyasokhoz is tökéletes választás ez a bor. Fogyassza jól behűtve aperitifként, vagy párosítsa egy nyári grillezéssel – a Pinot Grigio - Ancora friss és üdítő karakterével biztosan el fogja bűvölni vendégeit!

• További termékek a Ancora