Nebbiolo Delle Langhe DOC - Erbaluna

Az Erbaluna Nebbiolo Delle Langhe Doc egy elsőrangú, vegán vörösbor képében kerül a megforgatott pohárba. Színe csodálatosan tömör, rubinvörös. Illatában ez az Erbaluna vörösbor áfonyák, szeder, fekete ribizli és szederfa gyümölcsének sokaságát mutatja.

Ez az Erbaluna-féle száraz vörösbor éppen megfelelő azoknak a borfogyasztóknak, akik szeretik a borukat szárazon inni. A Nebbiolo Delle Langhe Doc már nagyon közel áll ehhez, hiszen mindössze 0,4 gramm maradékcukorral készült. A kortyon a bor telt, erőteljes és sokrétű. Markáns gyümölcssavai révén a Nebbiolo Delle Langhe Doc a szájban csodálatosan frissnek és élénknek hat. Ennek a fiatal vörösbornak a befejezése az észak-olaszországi Piemont borvidékről, pontosabban a Langhe DOC-ból, végül szép lecsengéssel győz meg.

Az Erbaluna Nebbiolo Delle Langhe Doc vinifikációja

Ez az erőteljes olasz vörösbor biológiai művelésből származó Nebbiolo szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Erjedésének befejeződése után. A bor elkészülte után a Nebbiolo Delle Langhe Doc-ot gondosan harmonizálják.

Fogyasztási ajánlás az Erbaluna Nebbiolo Delle Langhe Doc-hoz

Ezt az olasz vörösbort legjobb 15 - 18°C-ra temperálva fogyasztani. Tökéletesen illik kísérőként tőkehalhoz uborkás-mustáros zöldséggel, kapribogyós-paradicsomos szósszal készült spagettihez vagy póréhagymás tortillához.

• További termékek a Erbaluna