Muller Thurgau St. Thomà - Pravis

A Trentino-Alto Adigéből származó Pravis St. Thomà Müller Thurgau a borospohárban ragyogó, világossárga színt mutat. A St. Thomà Müller Thurgau első illatában ananász és jázmin árnyalatai jelennek meg. A bouquet gyümölcsös komponenseihez széna társul.

A Pravis St. Thomà Müller Thurgau csodálatosan száraznak mutatkozik a borkedvelő számára. Ez a fehérbor soha nem tűnik darabosnak vagy szikárnak, ahogy azt egy bortól esetleg várnánk. Kiegyensúlyozott és sokrétű, a kortyban ropogós és krémes textúrájú fehérborként jelenik meg. Ennek a Trentino-Alto Adige borvidékről, pontosabban a Trentino DOC-ból származó fehérbornak a lecsengése végül szép utóízzel hódít. A finish-t továbbá a mészkőben gazdag talajokból eredő ásványos jegyek kísérik.

A Pravis St. Thomà Müller Thurgau borkészítése

Az Olaszországból származó, kiegyensúlyozott St. Thomà Müller Thurgau alapját a Müller-Thurgau szőlőfajta adja. A szőlők Trentino-Alto Adigében, optimális körülmények között teremnek. A tőkék itt mélyen a mészkőtalajba eresztik gyökereiket. A szüret után a szőlőt a lehető leggyorsabban a pincészetbe szállítják. Itt válogatják, majd kíméletesen zúzzák. Ezt követi a kierjedés ellenőrzött hőmérsékleten, rozsdamentes acéltartályban. A borkészítést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik.

Étkezési ajánlat a Pravis St. Thomà Müller Thurgau-hoz

Ezt az olasz fehérbort jól behűtve, 8–10°C között a legcélszerűbb fogyasztani. Tökéletes kísérője lehet lazacos-fenkeles omlettnek, pestós zöldségragunak vagy mandulás spenótgratinnek.

• További termékek a Pravis