Monterotondo Gavi di Gavi DOCG - Villa Sparina

A Piedmont szőlőtermesztési régióból származó magasan besorolt ​​Monterotondo Gavi Di Gavi egy üvegben egy izzó platina -sárga színben mutatkozik meg. A közepén a hang bájos aranysárga színűvé válik. Az első elforgatás után észlelheti az első osztályú egyensúlyt ezzel a fehérborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üvegfalakon. A Piedmontból származó fehérbor csokorja acacia, fekete cseresznye, lila és őszibarack aromájával csábít. Továbbra is érezzük az aromát, adjunk hozzá mézeskalács fűszert, vanília és kakaóbabot.

Ez a bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Ahogyan a hírnév borával várható, ez az olasz természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. A kiváló íz nem feltétlenül igényel maradék cukrot. Ez a sűrű és olvadó fehérbor kiegyensúlyozott és összetett a szájban. A Piedmont bornövelő régiójának érett fehérborának fináléja, pontosabban a Gavi Docg -ból, jelentős visszhangzással meggyőzi. Az indulást a talaj és a hang által uralt talaj ásványi aspektusai is kísérik. Csak az első osztályú szőlőanyagot gyűjtötték be a Villa Sparina csodálatosan kiegyensúlyozott változatához. A szőlő optimális körülmények között növekszik Piemontban. A szőlők gyökereit mélyen agyagból és marlból padlóba ásják. Természetesen a Monterotondo Gavi di Gavi -t szintén nem csupán a földi Gavi Docg határozza meg. A szó legjobb értelmében ezt az olaszot a régi világ borának lehet nevezni, amely rendkívül lenyűgöző. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba húzzák. A legjobban jól lehűtött 8 - 10 ° C -on. Tökéletesen alkalmas a kísérő borként a WOK zöldségekhez, kókuszdió-lime-horgász curry-vel vagy kuszkuszokkal és sárgabarackokkal töltött vörös hagymaként.

Az ikonos borhívás mellett ez a villa sparina bor számos díjat és legfelső minősítést is felhozhat a 90 ponton túl. Részletesen, ezek

• További termékek a Villa Sparina