Merlot Monte della Guardia - Ca' Lojera

A Merlot Monte della Guardia a Ca' Lojera egy páratlan vörösbor, amely mély rubinvörös színével hívja fel magára a figyelmet. Az orrban lédús, érett cseresznye, durva étcsokoládé és finom tölgy aromái bontakoznak ki. Vad gyümölcsök és fűszeres gyógynövények nyomai teszik teljessé a bouquet-t, amely enyhén élvezettel hívogat. A szájban ez a Merlot telt és selymes, a gyümölcs és a lágy tanninok harmonikus összjátéka jellemzi. Elegáns lecsengése egy csipetnyi némi édesgyökér érzésével maradandó hatást gyakorol.

1. Szín: rubinvörös 2. Aromák: cseresznye, étcsokoládé, vad gyümölcs 3. Íz: telt, elegáns, lágy tanninok, édesgyökér szerű lecsengés

• Telt test
• Harmonikus jegyek
• Tökéletes egyensúly
• Kellemes utóíz

A Merlot Monte della Guardia vinifikációja a Ca' Lojera-tól

A Merlot Monte della Guardia szőlői Olaszország szívében, napfényes szőlőültetvényeken növekednek. A szőlővesszők termékeny talajon nőnek és egy enyhe éghajlat jótékony hatását élvezik. Ez biztosítja a szőlők tökéletes érését. A szüret során minden szőlőszem kézzel válogatott. Csak a legjobb szőlőszemek kerülnek a pincébe.

A vinifikáció kíméletesen és nagy tapasztalattal történik. A szőlőt óvatosan préselik, hogy kinyerjék az értékes aromákat. Az erjedés után a bor több hónapon át érlelődik amerikai és francia tölgyfahordókban. Ez az érlelés adja a Merlot Monte della Guardia finom fatónusait és összetett aromáit.

A kézzel válogatott szőlő és a hagyományos vinifikáció kombinációja tökéletesen kiemeli ennek a vörösbornak a karakterét, és egy különleges ízélményhez vezet.

Ajánlott ételek a Merlot Monte della Guardia-hoz a Ca' Lojera-tól

A Merlot Monte della Guardia ideális kísérő különböző ételekhez. Adja át magát az élvezetnek, és kombinálja ezt a vörösbort az alábbiakkal:

1. Grillezett marhahús 2. Bárányborda fűszeres kéreggel 3. Tészta gazdag szószokkal, mint a Bolognese vagy Arrabbiata 4. Kemény sajtok, mint a Pecorino vagy a Parmesan

• Piros hús
• Vadászételek
• Laktató pörköltek
• Libasült

Minden fogás tökéletesen kiegészíti a Merlot Monte della Guardia-t és kiemeli annak aromáit. Élvezze különleges alkalmakra, vagy csak egyszerűen, hogy kényeztesse magát. Olyan bor, amely egyaránt lenyűgözi a gurmékat és a hétköznapi ínycsiklandókat.

• További termékek a Ca' Lojera