Macerato Sui Lieviti - Furlani

A Furlani Macerato Sui Lievitivel egy elsőrangú habzóbor kerül a pohárba. Csodásan ragyogó, aranysárga színt kínál. Ennek a habzóbornak a gyöngyözése élénk és hosszan tartó. Ez a fajtiszta olasz bor a pohárban csodálatosan elegáns és komplex jegyeket tár fel, zöldalmára, őszibarackra, briósra és citromra emlékeztetve. Ehhez rekettye-aromák társulnak.

A szájban ennek a könnyed habzóbornak a textúrája csodálatosan légies, ropogós és krémes. Ennek a Trentino–Alto Adige borvidékről, pontosabban a Trentino DOC-ból származó habzóbornak a lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le. A lecsengést továbbá az agyag- és mészkőtalajok által meghatározott ásványos jegyek kísérik.

A Furlani Macerato Sui Lieviti vinifikációja

Az elegáns, olasz Macerato Sui Lieviti alapját a Pinot Grigio szőlőfajta adja. Trentino–Alto Adigéban az agyagos és mészköves talajokon nőnek azok a tőkék, amelyek e borhoz a szőlőt adják. A szüret után a szőlőt a lehető leggyorsabban a préselőbe szállítják. Itt válogatják, majd kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az alapborok erjesztése.

Fogyasztási ajánlás a Furlani Macerato Sui Lievitihez

Ezt az olasz habzóbort lehetőleg nagyon jól behűtve, 5–7 °C-on fogyassza kísérőitalként lazacos-fényköményes omletthez, spárgasalátához quinoával vagy gyümölcsös cikória salátához.

• További termékek a Furlani