Link Rosé Millesimato Brut Modena DOC - Ferro 13

A Ferro 13 Link Rosé Millesimato Brut az Emilia-Romagnából a borospohárban ragyogó, világosvörös színben mutatkozik meg. Ennek a habbornak a gyöngyözése csillog a pohárban. Illatában ez a Ferro 13 pezsgő sokféle őszibarackot, zöld almát és citromot tár fel.

A szájban ez a kiegyensúlyozott habbor rendkívül ropogós textúrájával tűnik ki. Ennek a habbornak a lecsengése az Emilia Romagna borvidékről, pontosabban a Modena DOC területről végül jó hosszal győz meg.

A Ferro 13 Link Rosé Millesimato Brut vinifikációja

Ennél a habbornál a hangsúly egyetlen szőlőfajtára kerül, mégpedig a lambruscóra. Ehhez a csodálatosan kiegyensúlyozott fajtaborhoz a Ferro 13 csak a legjobb szőlőt használta fel. A szüretet követően a szőlőt azonnal a préselőházba szállítják. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az alapborok erjesztése.

Ételfogyasztási ajánlás a Ferro 13 Link Rosé Millesimato Brut-hoz

Ezt az olasz habbort ideálisan nagyon jól behűtve, 5–7 °C-on fogyassza kísérőitalként például spárgasalátához quinoával, kókusz-lime-os halcurryhez vagy gyömbéres körtével tálalt sült pisztránghoz.

• További termékek a Ferro 13