Leclisse Lambrusco di Sorbara - Cantina Paltrinieri

A Leclisse Lambrusco di Sorbara a Cantina Paltrinieri lenyűgöz rubinvörös, fényes színével. Ez a közel tökéletes Lambrusco vonzó illatkompozíciót bontakoztat ki az orrban, friss, piros bogyós gyümölcsök, különösen málnák és eprek aromáival. Finom virágos jegyekkel kiegészítve a virágzó rétekre emlékeztet, és a tavasz gyümölcsös-friss élményét idézi. A szájban a bor élénk és pezsgő, kellemes édességgel, amely harmonikusan egyesül egy finom savassággal. A finom buborékok pezsgő érzést nyújtanak, és felidézik a gondtalan nyári napokat. A kerek, telt struktúra és a gyümölcsös utóíz tökéletesen kerekíti le az ízélményt, így ez a bor igazi fényponttá válik.

A Leclisse Lambrusco di Sorbara vinifikálása a Cantina Paltrinieri-től

A Leclisse Lambrusco di Sorbara szőlői Emilia-Romagna legjobb helyszíneiről származnak. Itt megkülönböztethető minőségben fejlődnek. A szőlőültetvények kalciumtartalmú talajokon nőnek, amelyek ideális feltételeket biztosítanak a Lambrusco számára. A szőlőket a legjobb érettségi időszakban, kézzel szüretelik, hogy garantálják a legmagasabb minőséget. Egy gondos válogatási folyamat biztosítja, hogy csak a legjobb gyümölcsöket dolgozzák fel.

A vinifikálás kíméletesen történik. A szüret után a szőlőket lefejtik és enyhén megpréselik. Az erjedés ellenőrzött hőmérsékleten zajlik, hogy az gyümölcsös aromák optimálisan kibontakozhassanak. Ezt követi egy második erjedés, amely pezsgő frisseséget ad a bornak. A bor érlelése elegáns acéltartályokban történik, hogy megőrizzék a gyümölcsös jegyeket. Így egy Lambrusco születik, amely gyümölcsös, friss és tele van életerővel.

Ételajánlások a Leclisse Lambrusco di Sorbara-hoz a Cantina Paltrinieri-től

A Leclisse Lambrusco di Sorbara tökéletes kísérője a különféle ételeknek. Friss aromái csodálatosan harmonizálnak a következőkkel:

• 1. Tészta gyümölcsös paradicsomszósszal
• 2. Grillezett zöldségek
• 3. Könnyű előételek, mint bruschetta vagy antipasti
• 4. Pizzák gyümölcsös feltétekkel, mint prosciutto és rukola

Fogyassza ezt a Lambruscot desszertekhez is, például friss epereket tejszínhabbal vagy könnyű gyümölcs-tartletteket. Az intenzív íz és a pezsgő frissesség teszi a Leclisse Lambrusco di Sorbara-t az ideális kísérővé baráti estékhez vagy ünnepi alkalmakhoz.

• Gyümölcsös desszertek
• Könnyű saláták vinaigrette öntettel
• Plusz sajtok, mint például kecskesajt vagy mozzarella
• Friss citrommal készült halételek

Tapasztalja meg a Leclisse Lambrusco di Sorbara könnyedségét és örömét, és tegye felejthetetlenné minden alkalmat.

• További termékek a Cantina Paltrinieri