Le Petit Blauburgunder Val Venosta Bio - Stachlburg Baron von Kripp

A Stachlburg Baron von Kripp Le Petit Blauburgunder Val Venosta Bio egy első osztályú bio-vörösbor, amely a színpadon megjelenő pohárba kerül. Ebben hihetetlenül ragyogó, világos, vöröses árnyalatot bont ki. Ez a fajta olasz bor gyönyörű, kifejező jegyeket mutat a pohárban, mint például meggy, fekete ribizli, szilva és fekete áfonya. További gyümölcsök aromái is kísérik.

A szájban a Le Petit Blauburgunder Val Venosta Bio a Stachlburg Baron von Kripp kiválóan száraz, testes és aromás. A könnyed vörösbor textúrája csodálatosan könnyű. Ennek a bor fináléja a Trentino-Alto Adige szőlővidékről végül lenyűgöző hátrahagyással varázsol el.

Vinifikációja a Stachlburg Baron von Kripp Le Petit Blauburgunder Val Venosta Bio-nek

Ez az elegáns vörösbor olaszországból organikus módon készül Pinot Noir szőlőfajtából. A szőlőket, miután a legjobb érettség érték el, kizárólag kézi szürettel szedik. A szüretet követően a szőlőfürtök gyorsan a pincébe kerülnek. Itt válogatják és óvatosan darálják. Ezután az erjesztés oxidacél edényben történik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után a Le Petit Blauburgunder Val Venosta Bio néhány hónapig tovább érlelhető finomélesztőn.

Ajánlott ételek a Stachlburg Baron von Kripp Le Petit Blauburgunder Val Venosta Bio-hoz

Erősen ajánlott 15-18°C között tartani és fogyasztani. Tökéletes párosítás például kacsamell gyömbéres vöröskáposztával és majoránnával, borjúgerinc babbal és paradicsommal, vagy töltött paprika esetében.

• További termékek a Stachlburg Baron von Kripp