Goldtraminer Goldsoliva Vendemmia Tardiva 0,5 l - Pravis

A Pravis Goldtraminer Goldsoliva Vendemmia Tardiva egy első osztályú desszertborral tölti meg a poharat. Színe csodálatosan ragyogó, aranysárga. Ennek a Trentino-Alto Adige-i desszertbornak a bukéja magával ragad aszalt sárgabarack, akác, aszalt szilva és mazsola árnyalataival. Ha tovább kutatjuk az aromatikát, méz és mandula jegyei bontakoznak ki.

A Goldtraminer Goldsoliva Vendemmia Tardiva joggal nevezhető különösen gyümölcsösnek és selymesnek, mivel kellemesen félédes ízprofillal készítették. A nyelven ez a légies desszertbor rendkívül tömör, selymes, bársonyos és krémes textúrával mutatkozik meg. Ennek a Trentino-Alto Adige borvidékről, pontosabban a Trentino DOC területről származó desszertbornak a lecsengése végül szép hosszan tartó utóízzel győz meg.

A Pravis Goldtraminer Goldsoliva Vendemmia Tardiva vinifikációja

Ez a bor egyértelműen egy szőlőfajtára helyezi a hangsúlyt, mégpedig az arany muskotályra. Ehhez a csodálatosan elegáns, fajtatiszta Pravis-borhoz kizárólag első osztályú szőlőalapanyagot használtak fel. A szüret után a szőlő azonnal a présházba kerül, ahol válogatják és óvatosan feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés acéltartályban és kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeztével a Goldtraminer Goldsoliva Vendemmia Tardiva még néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Étkezési ajánlat a Pravis Goldtraminer Goldsoliva Vendemmia Tardiva mellé

Ezt az olasz desszertbort legjobb mérsékelten behűtve, 11 - 13°C-on fogyasztani. Tökéletesen illik kísérőborként körte-lime réteshez, poharas banántrifléhez vagy sült almához joghurtmártással.

• További termékek a Pravis