Glera Frizzante IGT Veneto - Borgo Molino

A Borgo Molino által kínált Glera Frizzante Veneto kristálytiszta, égő sárga színű a pohárban. A pezsgés tartós és finom a pohárban. Ez a pezsgő a szem számára is örömet okoz reflexeivel. Az orr számára ez a Borgo Molino pezsgő többféle narancs, pomelo, levendula, viola és kumkvat illatát mutatja.

A Glera Frizzante Veneto a kellemes maradékcukortól különösen könnyű az ízlelőbimbókon. A szájban a könnyed, játékos szénsavas ital textúrája csodálatosan könnyű. A kiegyensúlyozott gyümölcssavnak köszönhetően a Glera Frizzante Veneto lágy szájérzetet nyújt, miközben nem marad el a frissesség érzése sem. Ennek a Veneto régióból származó pezsgő végső utszelete figyelemre méltó hosszú utóízzel nyeri el a tetszést. A kortyot mineralitás jellemzi, mely a agyagban gazdag talajokra utal.

Borászat a Borgo Molino Glera Frizzante Veneto esetében

A Veneto régióból származó elegáns Glera Frizzante Veneto alapja a Glera fajtájú szőlő. Az itt termelt szőlőt a robusztus agyagos talajon nevelik. A kézi szüretet követően a szőlőt gyorsan a présbe szállítják, ahol válogatják és óvatosan zúzzák. Ezután kezdődik az alapszőlő erjesztése.

Ajánlott ételek a Borgo Molino Glera Frizzante Veneto italhoz

Ez az olasz pezsgő legjobb, ha jól lehűtve, 5 - 7°C-on fogyasztják. Tökéletes párosítás friss endívia salátával, wokzöldséggel halas feltéttel vagy quinoával készített spárga salátához.

• További termékek a Borgo Molino