Gewürztraminer Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

Az erőteljes Gewürztraminer Alto ADIGE a Kalternből sűrű réz aranyba csúszik az üvegbe. Az orr megmutatja ezt a pincészetet, amelyet Kaltern Weißwein mindenféle quinces, mirabelle, őszibarack, fekete cseresznye és szőlőskert őszibarack. Ez a fehérbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. A szájban ennek a hatalmas fehérbornak a textúrája csodálatosan ropogós és bársonyos. A célban ez a Trentino-Alto ADIGE Wine Growing régióból származó fehérbor végül szép hosszúságú. Vannak ismét tippek az Apple -ről és a Mirabelle -ről. Csak az első osztályú szőlőanyagot használták erre a rendkívül erőteljes tiszta borra Kaltern -től. Az olvasás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül levonják. Mérsékelten lehűtve élvezhető 11-13 ° C -on. Tökéletesen illeszkedik a SPARAGUS SALAS-hoz quinoa, kókuszdió-lime-horgászó curry vagy a halakkal ellátott zöldségekhez.

• További termékek a Kellerei Kaltern