Gemei Alto Mincio IGT - Ottella

Az Ottella -ból származó Gemi Alto Mincio IGT a rubin pohárba koncentrálódik, hogy gránátalma legyen. Az orrán egy komplex csokor érett vörös bogyós gyümölcsök aromájával bontakozik ki, játékos és kissé csábító. Benyomások, amelyek a szájban is megtalálhatók. Ízben ez a vörösbor puha, finom textúrájú és kifinomult tanninokkal, amelyek nagyon kellemes és bársonyos bőséget adnak a bornak. Hosszú, gyümölcsös kivitel.

A Gemi Alto Mincio IGT of of Ottella -tól

Az Ottella Veneto -ból származó jellegzetes vörösre három piros szőlőfajtát szivárogjanak , Merlot és Cabernet Sauvignon. A bor betakarítása kizárólag manuálisan zajlik, a szőlő érettségétől függően, szeptember és október végéig. A fermentációt részben rozsdamentes acéltartályokban végzik, részben tölgyfahordókban, majd a keverés és a hajtogatás megismétlése. A malolaktikus fermentáció és a 6 hónapos tágulás az tölgyfa hordókban növeli ennek a bornak a bonyolultságát és gyümölcsöt. 14-16 ° -nak kell lennie. Élvezze azt, mint kiváló társ az ízléses hústartalmakhoz, az erős szószokkal és összetevőkkel és az érett sajtokkal való tésztahoz.

Díj a Gemi Alto Mincio IGT -nek az Ottella -tól

• Gambero Rosso: 1 Glass 2015 -re

• További termékek a Ottella