Fuori Limite Le Vecchie Vigne - Vadiaperti-Traerte

A Vadiaperti-Traerte Fuori Limite Le Vecchie Vigne egy elsőrangú fehérbor, amely csodásan ragyogó, világossárga színnel kerül a pohárba. Ennek a campaniai fehérbornak az illatát zöldalma, mirabella, citrom és érett alma árnyalatai bűvölik el. Ha tovább kutatjuk aromáit, menta/citromfű is társul hozzájuk.

Ezt a bort egyenes, száraz ízvilága teszi elbűvölővé. Rendkívül kevés maradékcukorral palackozták. Ahogy egy bortól elvárható, ez az olasz tétel a szárazság mellett is a legfinomabb egyensúllyal gyönyörködtet. Az ízhez nem feltétlenül kell sok cukor. Kiegyensúlyozott és sokrétű ez a ropogós, telt fehérbor a szájban. Ennek a campaniai borvidékről származó fehérbornak a lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.

A Vadiaperti-Traerte Fuori Limite Le Vecchie Vigne vinifikációja

Az Olaszországból származó, kiegyensúlyozott Fuori Limite Le Vecchie Vigne alapját Greco Bianco szőlőfajta adja. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után .

Ételfogyasztási ajánlás a Vadiaperti-Traerte Fuori Limite Le Vecchie Vigne borhoz

Ezt az olasz fehérbort lehetőleg jól behűtve, 8–10 °C-on fogyassza céklás zöldségsaláta, spárgasaláta quinoával vagy kapribogyós-paradicsomos spagetti mellé.

• További termékek a Vadiaperti-Traerte