Fiasco Chianti Colli Fiorentini DOCG 1,5 l Magnum - San Michele A Torri

A pohárban a San Michele A Torri birtokáról származó, biológiai művelésű Fiasco Chianti Colli Fiorentini 1,5 l Magnum sűrű rubinvörös színt mutat. Ennek a toszkán vörösbornak a bukéja ibolya- és meggyaromáival bűvöl el. Ha tovább követjük az illatvilágot, dohány jegyek is társulnak hozzá.

A San Michele A Torri Fiasco Chianti Colli Fiorentini 1,5 l Magnum tökéletes választás mindazoknak, akik a lehető legkevesebb maradékcukrot kedvelik a borban. Ennek ellenére sosem tűnik szikárnak vagy ridegnek, hanem kerek és selymes. A nyelven ez a lendületes vörösbor rendkívül bársonyos textúrájával tűnik ki. Kiegyensúlyozott gyümölcssavának köszönhetően a Fiasco Chianti Colli Fiorentini 1,5 l Magnum bársonyos érzetet kelt a szájpadláson, anélkül hogy hiányozna belőle a frissesség. Ennek a fiatalos vörösbornak a lezárása a toszkániai borvidékről, pontosabban a Chianti DOCG-ből, végül szép lecsengésével nyűgöz le.

A San Michele A Torri Fiasco Chianti Colli Fiorentini 1,5 l Magnum vinifikációja

Az olaszországi, karakteres Fiasco Chianti Colli Fiorentini 1,5 l Magnum egy biológiai módon készített cuvée, amely a Canaiolo, Colorino, Merlot és Sangiovese szőlőfajtákból áll. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a présüzembe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés nagy fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlat a San Michele A Torri Fiasco Chianti Colli Fiorentini 1,5 l Magnum borhoz

Ezt az olasz bort legjobb 15–18°C-ra temperálva fogyasztani. Tökéletes kísérő tökös rakott ételekhez, pestós zöldséges egytálételekhez vagy káposztás töltött tekercsekhez.

• További termékek a San Michele a Torri