Famoso Famous Bio - Tenuta Santa Lucia

A biodinamikusan készített Famoso Famous Bio a Tenuta Santa Lucia házától sűrű aranysárga színnel folyik a pohárba. Az orrán apró, sárgabarack és citrom felhangokat mutat ez a Tenuta Santa Lucia fehérbor.

A Tenuta Santa Lucia Famoso Famous Bio kellemesen száraz a borivók számára. Ez a fehérbor soha nem jön túlságosan zord vagy szegényes, hanem kerek és sima. Nyomás alatt és összetett módon mutatkozik meg ez a selymes fehérbor a szájban. A végén ez a bor a borvidék Emilia-Romagna régiójából lenyűgöző hosszúsággal zárul. Újra megjelennek a sárgabarack és a citrom felhangjai. A hosszú utóízt mineralikus jegyek egészítik ki, amelyek a mészkőben gazdag talajból származnak.

A Tenuta Santa Lucia Famoso Famous Bio szüretelése

A the erőteljes Famoso Famous Bio Olaszországból egy tiszta fajta, biodinamikusan termesztett Famoso szőlőből készült bor. Az Emilia-Romagna régióban a szőlőskertek, amelyekből a szőlő származik, mészkő talajon nőnek. Az Olaszországból származó fehérborhoz szükséges szemeket a legoptimálisabb érés idején kizárólag kézzel szüretelik. A szüret után a szőlőket a lehető leggyorsabban a pincébe küldik. Itt válogatják és finoman összetörik. Ezután a fermentáció fémes tartályban történik ellenőrzött hőmérsékleten. A fermentációt egy néhány hónapig tartó érlelés követi a finomeshéjon, mielőtt a bort végül leszűrik.

Ajánlott ételek a Tenuta Santa Lucia Famoso Famous Bio-hoz

Élvezze ezt a biodinamikus fehérbort Olaszországból a legjobb, 8 - 10°C-on hűtve, mint kísérőt tökfőzelékes rakás, zöldségpörköltek pestóval vagy tészták sült kolbászgombóccal.

• További termékek a Tenuta Santa Lucia