Etna Rosso Riserva Saeculare DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna

Etna Rosso Riserva Saeculare DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna mélyvörös színével nyűgöz le, amely a vulkáni szigetek érett bogyóira emlékeztet. Lenyűgöző illatbuketttel bontakozik ki, cseresznye-, szilva- és piros bogyós aromákkal. Egy csipetnyi fűszer, mint a fahéj és a vanília, harmonikusan egyesül egy földes jeggyel, amely az Etna minerális talajára emlékeztet. Kóstolva ez a bor elegáns szerkezetet mutat, amelyet hosszú lecsengés követ, benne finom tanninok bontakoznak ki. A tökéletes egyensúly a fogyasztást felejthetetlen élménnyé teszi. 1. Intenzív vörös, ragyogó reflexekkel 2. Gyümölcsös aromák cseresznyével és szilvával 3. Fűszeres, vaníliával és fahéjjal 4. Minerális jegyek a vulkanikus talajnak köszönhetően 5. Lágy, jól integrált tanninok 6. Hosszú, harmonikus lecsengés Az Etna Rosso Riserva Saeculare DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna telt és elegáns, ideális különleges alkalmakra vagy barátokkal töltött, nyugodt estékhez.

Az Etna Rosso Riserva Saeculare DOC vinifikációja az I Custodi Delle Vigne Dell'Etna pincészetnél

Ez az exkluzív bor az eolikus vidék legjobb fekvésű dűlőiből származik. A szőlőt akár 1000 méteres magasságban termesztik, ami különleges mikroklímát teremt. Itt a napfény és a friss szelek ideálisak ízletes, aromás szőlő termesztéséhez. A szüret kézzel történik, hogy csak a legjobb fürtöket válogassák ki. A szüret után a szőlőt kíméletesen bogyózzák és zúzzák. Az erjesztés hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acéltartályokban zajlik. Ez az eljárás megőrzi a szőlő teljes aromáját és frissességét. Ezt követően a bor pompás tölgyfahordókban érlelődik tovább, ami további komplexitást kölcsönöz neki. A hordós érlelés legalább 18 hónapig tart, mielőtt a bor palackba kerül. Ez a részletekre való odafigyelés és a borász kézműves tudása minden cseppben visszatükröződik.

Ételfogyasztási ajánlások az Etna Rosso Riserva Saeculare DOC-hoz az I Custodi Delle Vigne Dell'Etna pincészettől

Élvezze az Etna Rosso Riserva Saeculare DOC-t kiadós húsételekhez. Különösen jól illik a következőkhöz: - Rozmaringos báránysült - Grillezett marhafilé - Vadhúsételek, például szarvasragu - Tészta finom ragukkal vagy gombával Ez a bor remekül párosítható érlelt sajtfélékkel is, mint a Parmigiano Reggiano vagy a Pecorino. Engedje magát elcsábítani a gyümölcsös elegancia és a karakteres ételek párosításától. Élje át az Etna varázsát egy pohár Etna Rosso Riserva Saeculare DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna borral, és élvezze a felejthetetlen, élvezettel és örömmel teli pillanatokat!

• További termékek a I Custodi Delle Vigne Dell'Etna