Etna Rosso DOC - Graci

A szicíliai Graciból származó Etna Rosso a poharat forgatva sűrű, rubinvörös színt mutat. A borospoharat forgatva ez a vörösbor nagy sűrűséget és teltséget mutat, ami a pohár szélén lévő ólomüveg ablakokban látható. Ha egy kis időt töltünk a pohárban, ez az Olaszországból származó vörösbor csodálatosan kifejező rózsa, meggy, eper és gránátalma aromákat mutat, amelyeket egyéb gyümölcsös árnyalatok egészítenek ki.

Ez a Graci vörösbor a száraz borok kedvelőinek való. Ugyanakkor sosem szigorú vagy rideg, hanem kerek és lágy. A nyelven ezt az erőteljes vörösbort hihetetlenül könnyű textúra jellemzi. Kiegyensúlyozott gyümölcssavtartalmának köszönhetően az Etna Rosso kellemes szájízzel hízeleg a szájpadlásnak, anélkül, hogy hiányozna belőle a lédús élénkség. A lecsengésben ez a szicíliai vörösbor végül gyönyörű hosszával gyönyörködtet. Ismét az eper és a meggy jegyeit érezzük.

A Graci Etna Rosso borászata

Ez a bor egyértelműen egy szőlőfajtára, nevezetesen a Nerello Mascalese-re összpontosít. Kizárólag első osztályú szőlőt használtak ehhez a csodálatosan erőteljes, egyfajtás borhoz a Graci-tól. A szüret után a szőlőt a lehető leggyorsabban a pincészetbe szállítják. Itt válogatják és gondosan összezúzzák őket. Ezt követi a betonban, ellenőrzött hőmérsékleten történő erjesztés. Az erjedést több hónapos érlelés követi a finomseprőn, mielőtt a bor végül palackozásra kerül.

A Graci Etna Rosso ajánlása

Ezt az Olaszországból származó vörösbort 15-18°C-os hőmérsékleten a legjobban különböző ételek kísérőjeként, de önmagában is fogyasztható.

• További termékek a Graci