Cuvée Brut Spumante - Casa Gheller

A Cuvée Brut Spumante a Veneto borvidékről élénk csillogó citromsárga színben tűnik fel a pohárban. Az orrán sokféle alma, korona és Nashi körte aromája érződik.

A szájon kiegyensúlyozott, könnyed szénsavas ital textúrája tökéletes. A mérsékelt gyümölcssav miatt a Cuvée Brut Spumante bársonyos érzést nyújt a szájon, miközben megőrzi a frissességet. A pezsgő végkiegészítése a Veneto borvidékről végül jó lecsengéssel győz meg.

A Casa Gheller Cuvée Brut Spumante készítése

Az elegáns Cuvée Brut Spumante Olaszországból egy házasított bor, mely a Garganega, Glera és Weißburgunder szőlőfajtákból készül. A szőlő optimális körülmények között növekszik Veneto-ban. A szőlővesszők mélyre gyökereznek a sedimentum- és váltott kőzetek talajába.

Az olasz pezsgőhöz használt szőlőket, miután elérték a megfelelő érettséget, kizárólag kézzel szedik. A kézi szüretet követően gyorsan a préshez szállítják. Itt kiválogatják és óvatosan összetörik a szőlőket. Ezután a szénsavasítás jégtöltő tartályban történik ellenőrzött hőmérsékleten. A technológiát követően a Cuvée Brut Spumante több hónapig finom élesztőn érleli tovább az ízek harmóniájáért.

Tárolási és fogyasztási tanácsok a Casa Gheller Cuvée Brut Spumante-hoz

Ezt az olasz pezsgőt nagyon hűvösen, 5 - 7°C-on fogyassza, például gyümölcsös endívia saláthoz, piros répa salátához vagy sült pisztránghoz gyömbér-körtével kísérve.

• További termékek a Casa Gheller