Cipponeri Rosso Riserva Bio Sicilia DOC - Ansaldi

A Cipponeri Rosso Riserva Bio Sicilia DOC igazi élvezet az érzékeknek. Felragyogó rubintvörös színe már az első pillantásra lenyűgöz. Az orrban egy csábító bouquet bontakozik ki sötét bogyós gyümölcsökkel, ügyesen kombinálva szilva és befőtt cseresznye finom árnyalataival. Ezek a kiváló aromák fűszerek egy leheletével és egy finom, ásványos háttérrel egészülnek ki. A szájban ez a testes vörösbor bársonyos textúrájával és a gyümölcsösség és komplexitás tökéletes egyensúlyával kápráztat el. A lágy tanninok és a harmonikus savszerkezet teljessé teszik az ízélményt. Egy hosszú, elegáns lecsengés teszi felejthetetlenné az ízrobbanást.

A Cipponeri Rosso Riserva Bio Sicilia DOC vinifikálása az Ansaldi pincészetnél

A Cipponeri Rosso Riserva Bio Sicilia DOC szőlői biodinamikus termesztésből származnak, amely a legmagasabb minőségi szabványokat garantálja. Az Ansaldi borászai a természet természetes erejére támaszkodnak. A szőlőt kézzel szüretelik, hogy csak a legjobb példányokat válasszák ki. Ez korán reggel történik, amikor a hőmérséklet hűvös, hogy megőrizzék a szőlő frissességét.

Vinifikálás során a szőlőt kíméletesen dolgozzák fel. Egy lágy maceráció vonja ki az értékes aromákat és tanninokat. A fermentáció hőmérséklet-ellenőrzött rozsdamentes acéltartályokban történik, hogy megőrizzék a bor frissességét és gyümölcsösségét. Ezt követően a bor legalább 12 hónapig érlelődik francia barrique hordókban. Ez a tárolás mély, komplex aromákat kölcsönöz a Cipponeri Rosso Riserva Bio Sicilia DOC borának. A bor minden kortyával a készítésébe fektetett gondosságot és odaadást tükrözi.

A Cipponeri Rosso Riserva Bio Sicilia DOC ételekhez ajánlott párosítás az Ansaldi pincészetnél

Ez a kiváló vörösbor tökéletesen harmonizál számos étellel. 1. Ajánljuk a következőkhöz:

• Grillezett bárányfilé rozmaringgal
• Vörösboros marhapörkölt
• Pasta gazdag bolognai szósszal
• Szarvas húságyú áfonya szósszal

A Cipponeri Rosso Riserva Bio Sicilia DOC egy ünnepi alkalomhoz is kiváló élvezet, és tökéletesen kíséri a kellemes estéket is. Emellett jól passzol érlelt sajtokhoz és olasz antipasti tálakhoz is. Adják át magukat ennek a borral való harmonikus eleganciának és egyedülálló komplexitásának. Rendelje meg most a Cipponeri Rosso Riserva Bio Sicilia DOC palackot, és élvezzen egy darab félrevezető paradicsomot közvetlenül otthonában!

• További termékek a Ansaldi