Ciliegiolo Maremma - Sassotondo

A toszkánai Sassotondo ciliegiolo maremma sűrű, rubinvörös színű a forgó üvegben. Ez az olasz bor ez a sokfélesége egy csodálatosan bonyolult savanyú cseresznye, szilva, ribizli és áfonya üvegében jelenik meg. Ehhez hozzáadva a fekete bors és a fekete cseresznye tippjei.

A szájban a Sassotondo ciliegiolo maremma kellemesen száraz, praktikus és aromás. Ez a sűrűség, a húsos és a bársonyos vörösbor a szájban mutatkozik meg. A borossá tenyésztő régióból származó vörösbor fináléja a Toszkána végül egy gyönyörű visszhangzással elbűvöli.

A Sassotondo ciliegiolo maremma vinifikációja

Az olaszországi erőteljes Ciliegiolo Maremma egy tiszta boros bor, biológiailag vinált, a Ciliegiolo szőlőfajtából. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül levonják.

Élelmezési ajánlás a Sassotondo Ciliegiolo Maremma

A legjobb, ha ezt az organikus vörös bort 15-18 ° C-on inni inni az olaszországi babbal és paradicsommal, a gömbvörös káposztával és a majoránnal vagy az Ossobuco-val való borjúhús kályhákhoz.

• További termékek a Sassotondo