Chianti DOCG - Castello Toscano

Az elegáns Chianti Castello Toscano ragyogó rubinvörösvel csillog az üvegbe. Az orr bemutatja ezt a Castello Toscano vörösborot mindenféle szilva, szeder, fekete ribizli, szilva és fekete cseresznye. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a kis fa hordóban a tágulást más ízekhez, például vanília, fahéj és kakaóbabhoz adják. Ez a vörösbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. Ezt a kiegyensúlyozott vörösbort a nyelv rendkívül olvadó textúrája jellemzi. Alapvető gyümölcssav miatt a szájban lévő chianti fantasztikus friss és élénk. Az induláskor ez a bornövelő régió fiatalos vörösbor jelentős hosszúságú Toszkánát élvezi. Ismét fellebbeznek a fekete ribizli és az áfonya. Az olaszországi vörösbor borászok, miután az optimális érettséget biztosították, kizárólag kézzel olvassa el. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. A fermentáció vége után a chianti 9 hónapig tölgyből készült barriques -ben bővül. 18 ° C, mint kísérő bor a spagettihez, caperne és paradicsommártással, pikáns curry báránytal vagy zöldségkuszos marhahússal. A vélemények között megtalálható a 2017. évi évjárat

• További termékek a Weingut Fratelli Nistri