Castel Giocondo Brunello di Montalcino 1,5l Magnum - Frescobaldi

A Castel Giocondo Brunello di Montalcino 1,5l Magnum a Frescobalditól lenyűgöz mély, rubinvörös színével, amely a pohárban csillog és az erejére utal. Intenzív, érett sötét gyümölcsök, mint a cseresznye, szilva és finom áfonyás jegyek aromáit bontakoztatja ki, amelyek a Toszkána napfényes lejtőire emlékeztetnek. Ezenkívül finom gyógynövényes árnyalatok és egy leheletnyi dohány különös komplexitást ad a bouquet-hez. A pohárban a bor telt, tökéletes élénk savtartalmat mutat. A jól beépített tanninok szerkezetet és hosszú élettartamot biztosítanak neki. Egy elegáns utóíz fűszeres jegyekkel zárja le a ízélményt.

A Castel Giocondo Brunello di Montalcino 1,5l Magnum vinifikációja a Frescobalditól

A Castel Giocondo Brunello di Montalcino 1,5l Magnum vinifikációja a szőlőültetvényen kezdődik, ahol a Sangiovese szőlőszemek ideális körülmények között fejlődnek. A szőlővesszőket fenntartható módon művelik, hogy előmozdítsák a legjobb fajtajellegzetességeket. A szőlőszemeket optimális érettségi időben kézzel szüretelik. Ezt követi a kíméletes présezés és az erjesztés rozsdamentes acél tartályokban, hogy megőrizzék a friss aromákat. Ellenőrzött hőmérsékleten fejlődnek ki a Sangiovese jellegzetes tulajdonságai. Az érlelés legalább két évig történik nagyobb faernyőkben, majd ezt követően üvegben. Ez az érlelés adja meg a bornak figyelemre méltó finomságát és komplexitását.

Ételajánlások a Castel Giocondo Brunello di Montalcino 1,5l Magnum-hoz a Frescobalditól

A Castel Giocondo Brunello di Montalcino 1,5l Magnum tökéletesen harmonizál az olasz konyha különböző ínycsiklandó fogásaival. Íme néhány ízletes étel, amely ideálisan illik ehhez a borhoz:

• Marha filé rozmaringos burgonyával
• Vaddisznós ragu polentával
• Osso Buco sáfrányos rizottóval
• Tészta gazdag bolognai mártással

Élvezze ezt a telt borot egy ünnepi alkalommal vagy egy kellemes vacsorán barátokkal. A Castel Giocondo Brunello di Montalcino 1,5l Magnum a Frescobalditól komplex aromáival és elegáns karakterével bármely alkalmat gazdagít.

• További termékek a Frescobaldi