Brunello di Montalcino DOCG - Tenuta di Sesta

A hordóban kifejlesztett szőlőtermesztési régióból származó Brunello di Montalcino a Toszkána vastag rubinvörösben derül ki az üvegben. A széleken ez az olasz vörös átmenetet is mutat a Poma -ra. Az első elforgatás után ez a vörösbor nagy sűrűségű és bőséget mutat, amelyet az üveg szélén lévő tiszta templom ablakai mutatnak. A Toszkánából származó vörösbor csokorja magával ragadja a varázslatot a lila, a rózsa, a liliom és a szilva árnyalataival. Gyümölcse által fokozott fajok ezt a bort olyan különlegessé teszik. A Brunello di Montalcino már nagyon közel van, mivel mindössze 2 gramm maradék cukorral készült. Ez az olvadás, sűrű és krémes vörösbor erőteljes és összetett a szájban. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a Brunello di Montalcino bársonyos érzéssel hízósult a szájban anélkül, hogy a frissességre engedte volna. A célban ez a bornövelő régió érett vörösbor kivételes hosszúságú Toszkánát élvezi. Vannak ismét tippek a szilva és az ibolya. Csak a legjobb szőlőanyagot használták a Tenuta di Sesta kivételesen erős borfajta számára. A Brunello di Montalcino egy régi világ bor, mert ez az olasz egy rendkívüli európai varázst lélegzik, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. Az olaszországi vörösbor borászok, amikor tökéletesen érettek, kizárólag kézzel vannak. Az olvasás után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A nagy fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció befejezése után a Brunello di Montalcino -t 36 hónapig tölgyfaból készült nagy fa hordóba bővítik. Párolt csirke vörösborban, bárány rongyos csicseriborsóval és szárított füge vagy töltött paprika.

• További termékek a Tenuta di Sesta