Brunello di Montalcino DOCG - Poggio Landi

Az üvegben a Poggio Landi Brunello di Montalcino sűrű rubinvörös színű. Ha kissé ferde tartja az üveget, akkor a szín átmenete a granetrot felé látható ennek a hordóban rántott bor szélén. Ez a Poggio Landi Rotwein mindenféle fekete ribizli, szeder, áfonya és mulber. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a nagy fa hordóban történő bővítés más ízekhez, például a fekete borshoz és az édesgyökérhez csatlakozik. A palackba csak 1 gramm maradék cukorral vitték. Mint természetesen elvárhatja az osztályban egy borban, ez az olasz természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az íznek nem feltétlenül kell maradványcukor. Ez a sűrű vörösbor a szájban mutatkozik meg. A mérsékelt gyümölcssav miatt a Brunello di Montalcino bársonyos palotaérzéssel hízelkedik, anélkül, hogy hiányozna a lédús élénkségre. A célban a toszkánai bornövelő régióból származó jól képzett vörösbor végül kivételes hosszúságú. Ismét fellebbeznek a fekete ribizli és az eperfa. A visszhangzás során az agyag által dominált úszók ásványi osztályait adják hozzá. A szőlőfajta Sangiovese -től. A borok szőlőjét előállító szőlő Toszkánában agyagból készült padlón nő. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A nagy fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció 44 hónap alatt érett érést követ, a francia tölgyből származó nagy fa hordókban. A tölgyfa hordókban történő bővítés még mindig hosszú üveg, ami még bonyolultabbá teszi ezt a vörösbort. A hőmérséklet 15-18 ° C-on élvezhető. Tökéletesen illeszkedik az uborka-mustard zöldségekkel, a marhahús súrlódási ételekkel vagy a boeuf bourguignonnal rendelkező zöldségkuszos kábelhez vagy a poggio landi

bíráért. Montalcino nemcsak inspirál minket, nem, a jól ismert borkritikusok 90 pontot és még sok másot is odaítéltek neki. A vélemények között szerepel a

• További termékek a Poggio Landi