Brunello di Montalcino DOCG 1,5l Magnum in HK - Argiano

A Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum HK-ban - Argiano mély rubinvörös színben ragyog, a pohár szélén finom gránátvörös reflexekkel. Illatában összetett buké bontakozik ki érett cseresznyével, lédús málnával és egy leheletnyi levendulával. A cédrusfa, a dohány és a visszafogott fűszerek nemes jegyei további mélységet és komplexitást kölcsönöznek az illatnak. Kortyban ez a vörösbor erőteljes, mégis meglepően finom, bársonyos, selymesen sikló textúrával és lenyűgöző eleganciával.

Az érett piros gyümölcsök aromái szárított gyógynövények, erdei avar és finom, édeskés fűszeresség árnyalataival társulnak. A tanninok érettek, sűrűek, mégis csiszoltak; pontosan strukturálják a bort, és megtartják a hosszú, tartós lecsengést. Élénk savai frissességet és feszültséget biztosítanak, miközben lenyűgözően emelik ki a gyümölcsös jegyeket. Összhatásában a stílus klasszikus, nemes és egyben korszerűen precíz.

Ez a fajtatiszta Sangiovese – amelyet Montalcinóban gyakran Prugnolo Gentile néven említenek – Olaszország egyik legnevesebb borvidékéről származik. Toszkána dombjai változatos tengerszint feletti magasságukkal, a nappali és éjszakai hőmérséklet-különbségekkel, valamint a Tirrén-tenger felől érkező friss szellővel lenyűgöző módon formálják e bor karakterét.

• Bor színe: mély rubinvörös, gránátvörös reflexekkel
• Szőlőfajta: 100% Sangiovese (Prugnolo Gentile)
• Származás: Brunello di Montalcino DOCG, Toszkána, Olaszország
• Textúra: bársonyos, selymes, sűrű szövésű
• Illatprofil: málna, cseresznye, levendula, cédrusfa, fűszerek
• Íz: száraz, erőteljes, elegáns, hosszú lecsengéssel
• Palackméret: 1,5 l Magnum, kiváló minőségű faládában

1. Intenzív cseresznye- és málnás gyümölcsösség kortyban
2. Finom levendulás, virágos hangsúlyok az illatban
3. Cédrusfa, dohány és fűszeres vanília fás árnyalatai
4. A savak, a gyümölcsösség és a tannin kiegyensúlyozott szerkezete
5. Hosszan tartó utóíz nemes fűszerességgel

A Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum HK-ban - Argiano karakteres, kifejező vörösborként mutatkozik be, amely minden árnyalatában megmutatja termőhelyének lényegét. A Magnum-palack elősegíti fejlődését, és további mélységet, valamint harmóniát kölcsönöz neki.

A Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum HK-ban - Argiano készítése

Az Argiano szőlőültetvényei Montalcino történelmi részén, kitett fekvésű lejtőkön helyezkednek el, optimális napfényviszonyok mellett. Az éghajlatot meleg, napos nappalok és hűvös éjszakák jellemzik, ami lehetővé teszi a szőlő lassú, egyenletes érését. A Földközi-tenger felől érkező tengeri légáramlatok további frissességet és tisztaságot adnak az aromaképhez. A Galestroval és kövekkel átszőtt, meszes agyagtalaj jó vízelvezetést biztosít, és meghatározza a bor ásványos karakterét.

A szüret parcelláról parcellára, szelektíven, kézzel történik, amint a szőlő eléri ideális érettségi állapotát. A pincészetbe kizárólag tökéletesen érett termés kerül. Itt szigorú válogatás következik, amely során csak a legjobb bogyók jutnak az erjesztőtartályba. Ez a nagyfokú odafigyelés később egyértelműen megmutatkozik a bor tisztaságában, letisztultságában és mélységében.

Az alkoholos erjesztés szabályozott hőmérsékleten zajlik, hogy a Sangiovese gyümölcsös és virágos aromái pontosan megőrződjenek. A hosszú héjon tartás intenzív szín-, tannin- és aromaextrakciót tesz lehetővé anélkül, hogy a bor darabossá válna. Ezt követően a bor hagyományosan nagy tölgyfahordókban érlelődik, amelyek finomítják szerkezetét, és visszafogott cédrusfa- és fűszeres jegyeket kölcsönöznek neki. Ezután hosszabb palackos érlelés következik, amely során az egyes összetevők harmonikusan összeérnek.

Az Argiano pincészet stílusát az elegancia, a kifinomultság és a termőhelyhűség jellemzi. A fa használata tudatosan visszafogott, hogy a Sangiovese karaktere és a Brunello di Montalcino eredete egyértelműen előtérben maradjon. A Magnum-palackban a bor különösen egyenletesen érlelődik, és az évek során lenyűgöző aromatikus mélységet fejleszt.

Fogyasztási ajánlások a Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum HK-ban - Argiano borhoz

Ez a mély és strukturált vörösbor elsősorban sötét színű, intenzív aromájú ételek kísérőjeként ideális. Kiválóan illik párolt marha- és bárányételekhez, ossobucóhoz, vadraguhoz vagy lassan sült húsokhoz. Szarvasgombás tésztaételek, gazdag szószokkal töltött ravioli vagy gombaraguval tálalt tagliatelle mellett is teljes szélességében megmutatja báját.

• Tökéletes sötét húsokból készült ételekhez és vadhúsokhoz
• Kitűnő tartalmas párolt ételekhez és egytálételekhez
• Kiváló érett kemény sajtokhoz és hosszan érlelt pecorinóhoz
• Meglepően harmonikus tartalmas, szárnyasból készült világos húsételek mellé

Különleges alkalmak kísérőjeként ez a Brunello lenyűgöző hangsúlyokat teremt. A nemes faládában kínált 1,5 literes Magnum kiválóan alkalmas ünnepi asztalokhoz, évfordulókhoz vagy stílusos ajándéknak. Nagy társaságban karaktere különösen látványosan bontakozik ki, mivel a Magnum-palack az egész este folyamán magas szinten tartja a bor élményét.

Az ideális fogyasztási hőmérséklet 16 és 18 Celsius-fok között van. A fogyasztás előtt egy-két órával végzett dekantálás megnyitja a bukét, és jól érzékelhetővé teszi a finom árnyalatokat. Bőséges kelyhű vörösboros pohárban ez a Brunello teljes ragyogását megmutatja. Hűvös, sötét helyen, állandó hőmérsékleten tárolva a bor az évek során egyre összetettebb, mélyebb karaktert fejleszt, amely tartósan lenyűgözi a nagy toszkán borok kedvelőit.

• További termékek a Argiano