Bolle di Gioia brut DOC - Conti Thun

A Bolle di Gioia brut DOC lenyűgöz tiszta, ragyogó színjátékával, finom aranyárnyalatban tündökölve, amely azonnal magára vonja a tekintetet. A pohárban elegánsan kibontakozó finom, élénk hab friss, üde karaktert jelez. Illatában ez a különleges pezsgő kifinomult bouquet-t mutat, amelyet illatos aromák, például érett almák, lédús körték és frissen sült kenyérre emlékeztető jegyek határoznak meg. Finom virágos tónusok kerekítik le az illatot, és tavaszi rétek emlékeit idézik fel. Kóstolva a Bolle di Gioia brut DOC a gyümölcsösség és az élénkség harmonikus összjátékával nyűgöz le. A finom buborékok gondoskodnak a pezsgő élményről, amely elegáns lecsengésben teljesedik ki. A frissesség és a telt érzet tökéletes egyensúlya révén ez a pezsgő valódi élvezet, maga az élet ünnepe.

A Conti Thun Bolle di Gioia brut DOC pezsgőjének készítése

A Bolle di Gioia brut DOC készítése a gondosan művelt szőlőültetvényekben kezdődik. Itt a tőkék ideális körülmények között fejlődnek, és első osztályú gyümölcsöt adnak. A szüret kézzel történik, hogy az optimális időpontban lehessen kiválogatni a legjobb fürtöket. A kíméletes préselés után a szőlő acéltartályokba kerül, ahol végbemegy az első erjedés. Ez a lépés adja a bornak jellegzetes frissességét és szerkezetét. A második erjedés Charmat-módszerrel zajlik, hogy létrejöjjenek azok a finom és élénk buborékok, amelyek a Bolle di Gioia brut DOC pezsgőre jellemzőek. Az erjedés után a pezsgő néhány hónapig seprőn érlelődik, hogy további aromák alakuljanak ki, és növekedjen a komplexitás. A gondos palackozás és a dosage teszi teljessé a folyamatot, és teszi ezt a habzóbort felejthetetlen élménnyé.

Ételtársítási ajánlások a Conti Thun Bolle di Gioia brut DOC pezsgőjéhez

A Bolle di Gioia brut DOC tökéletes kísérő, ha különleges pillanatokat szeretnénk méltóképpen megünnepelni. Üde, pezsgő jellege remekül illik könnyű előételekhez és kifinomult fogásokhoz. Az alábbi párosításokat ajánlom:

1. 1. Friss görög saláta fetával és olívabogyóval
2. 2. Grillezett hal citromvajas mártással
3. 3. Spárgás rizottó parmezánnal
4. 4. Lágy fésűkagyló zöldségágyon

Finom desszertekhez, például maracujás mousse-hoz vagy könnyű tiramisuhoz is kiválóan illik, és új dimenzióba emeli az ízeket. A Bolle di Gioia brut DOC fogyasztását leginkább behűtve, aperitifként vagy elegáns italként ajánlom különleges alkalmakra. Selymes karaktere és csodálatos frissessége miatt kihagyhatatlan minden habzóborkedvelő számára!

• Finom, élénk hab
• Ínyenc illatjegyek
• Harmonikus ízélmény
• Sokoldalú ételkísérő

• További termékek a Conti Thun