Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio - Giovanni Rosso

A Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio a tiszta elegancia és mélység megtestesítője, amely egyaránt lenyűgözi a hozzáértőket és a borkedvelőket. Ez a kiváló bor erőteljes rubinvörös színben jelenik meg, és csábító illatot bont ki, sötét bogyós gyümölcsök, cseresznye és finom fűszerek aromáival. Kifejezett szerkezete és élénk savai harmonikusan egyesülnek a selymes tanninokkal, amelyek hosszú, kényeztető lecsengést biztosítanak. A hordós érlelésből származó finom vanília- és dohányjegyek további komplexitást és rusztikusságot kölcsönöznek a bornak, amelytől igazán egyedivé válik.

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio von Giovanni Rosso - Vinifikation

A Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio borhoz használt szőlő Serralunga d'Alba legjobb dűlőiben terem, ahol az ásványi anyagokban gazdag talaj és a mediterrán klíma optimális feltételeket biztosít a Nebbiolo szőlőfajta számára. A biofilozófia garantálja, hogy a borkészítés során nem használnak vegyi adalékanyagokat, ami tovább hangsúlyozza e bor tisztaságra való törekvését. A szüret kézzel történik, hogy csak a legjobb fürtök kerüljenek kiválasztásra. A gondos szelekció után a szőlőt kíméletesen préselik, majd hagyományos erjesztésnek vetik alá. A francia tölgyfahordós érlelés adja a bornak a diós és fás árnyalatokat, és gondoskodik arról, hogy az aromák tökéletes összhangban legyenek egymással.

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio von Giovanni Rosso - Speiseempfehlung

A Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio ideális kísérője a tartalmas olasz konyhának. Élvezze párolt marhahús, vadhúsételek vagy érlelt sajtok mellé. Telt, robusztus szerkezete kiválóan harmonizál az intenzív ízekkel, és kiemeli az ételek aromáit. Engedje, hogy elcsábítsa ez a kifinomult bor, és élje át az élvezet és a tradíció tökéletes szimbiózisát!

• További termékek a Giovanni Rosso