Barbera d'Alba Superiore Froi DOCG - Massimo Rivetti

Az orr feltárja ezt a Massimo Rivetti vörösborot mindenféle fekete cseresznye, árnyékmorék, szilva, szeder és mulber. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez az olasz a legfinomabb egyensúlyt élvezi az összes szárazság ellenére. Az íznek nem feltétlenül kell cukor. A nyelven ezt a hatalmas vörös bort rendkívül bársonyos és olvadó textúra jellemzi. A tömör gyümölcssavnak köszönhetően a Barbera d'Eba Superiore Froi a szájban csodálatosan friss és élénk. A célban ez a Piemont bornövelő régióból származó vörösbor végül jelentős hosszúságú. Vannak ismét a fekete cseresznye és a eperfa visszhangjai. A Barbera szőlőfajtából. Az olaszországi vörösbor bogyóit, amikor tökéletesen érett, kizárólag kézzel betakarítják. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A fermentáció vége után a Barbera d'ABA Superiore Froi 12 hónapig folytathatja a finom élesztőt.

Fear Ajánlás a Barbera d'la Superiore Froi számára, massimo rivetti

Ezt az olaszországi vörösborot a legjobban 15-18 ° C -on kell élvezni. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő bor, sütőtök rakott, rakéta penne vagy uborka-mustard zöldségekkel ellátott kábelrel.

• További termékek a Massimo Rivetti