12 e Mezzo Negroamaro del Salento IGP - Varvaglione

Az üvegben a Varvaglione -ból származó 12 e mezzo negroamaro del salento ragyogó csillogó lila színű. Az orr bemutatja ezt a varvaglion vörösborot mindenféle fekete cseresznye, szilva, árnyékmorék, eperfa és szilva. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a mézeskalács fűszert, a keserű csokoládét és az tölgyeket a kis fa hordóban történő bővítés adja hozzá. Száraz, mint. Soha azonban soha nem mutat kopár vagy törékeny, hogyan számíthat rá egy boron az előkelő áron. Ez a bársonyos vörösbor könnyű és összetett a szájban. Az induláskor ez a jól képzett vörösbor a Puglia bornövelő régióból végül jelentős hosszúságú. Ismét vannak tippek az árnyék morelláról és a áfonyáról. Csak a legjobb olvasmányt használták a Varvaglione -ból származó rendkívül elegáns tiszta borhoz. Az olvasás után a szőlő gyorsan bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. Az erjedés vége után a 12 e mezzo negroamaro del salento -t 6 hónapig kibővítik az amerikai tölgyből. A bort a legjobban 15-18 ° C -on kell élvezni. Tökéletes, mint egy kísérő bor a sült borjúmájhoz almával, hagymával és balzsamos ecet szószmal, szilva lekvárral vagy fűszeres curry bárányával.

• További termékek a Varvaglione