Portugieser Rotwein Tonneau trocken - Weingut Hammel

A pohárban a Weingut Hammel Portugieser Rotwein Tonneau egy ragyogó, világosvörös színt tár fel. A pohárban ez a vörösbor a Weingut Hammel pincészettől szilva aromáit mutatja, pirított fa, fahéj és kávé/mokka jegyekkel kiegészítve. A Weingut Hammel Portugieser Rotwein Tonneau kellemesen szárazként mutatkozik a borkedvelő számára. Ez a vörösbor soha nem tűnik darabosnak vagy szikárnak, ahogyan azt egy bortól esetleg elvárnánk. A nyelven ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül bársonyos és krémes textúrájával tűnik ki. A kiegyensúlyozott gyümölcssav révén a Portugieser Rotwein Tonneau hízelgő szájérzettel kényeztet, anélkül hogy hiányozna belőle a lédús elevenség. Ennek a jól érlelhető vörösbornak a Pfalz borvidékről származó fináléja végül jó hosszan tartó lecsengéssel nyűgöz le.

A Weingut Hammel Portugieser Rotwein Tonneau vinifikációja

A kiegyensúlyozott Portugieser Rotwein Tonneau alapját a Pfalzból származó Kék portugieser szőlőfajta adja. A szüret után a szőlő gyorsan a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően szabályozott hőmérsékleten, nagy fahordókban történik az erjesztés. A vinifikációt több hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlat a Weingut Hammel Portugieser Rotwein Tonneau vörösborhoz

Ezt a német vörösbort legjobban 15–18°C-on, kísérő italként élvezze zöldséges kuszkuszhoz marhahúspogácsával, bárányraguhoz csicseriborsóval és aszalt fügével, vagy kacsamellhez cukorborsóval.

• További termékek a Weingut Hammel