Badeni borok

Napfényes és gazdag - Baden bor

A talajok nagy sokfélesége, a napsütéses éghajlat, valamint a modern pincetechnológia felelős Baden legjobb boraival, amelyek azonban ritkán lépik át az országhatárokat. A badeni emberek valóban élvezni tudják az életet, és az étkezéshez egy frissítő, gazdag badeni bor elengedhetetlen. 

Ezért is jó, hogy a Bodensétől a Taubertalig eljutott kapcsolatok finom badeni borokat küldtek nekünk, amelyeket büszkén kínálunk Önnek. 

Burgundi bor Badenben

Baden és a burgundi - két tökéletes pár. A több mint 100 borászati szövetkezet által készített gazdag spätburgunder vörösborok kivételes termékeket hoznak létre, amelyek Németország szerte párját ritkítják. A meleg domboldalakat a szürke burgundi és a fehér burgundi szőlők is szegélyezik, amelyek a Fekete-erdő és a Rajna-síkság között perdülnek. A badeni borokat szinte kizárólag szárazon állítják elő. A burgundi fajták mellett a Müller-Thurgau is ideális körülmények között fejlődik Badenben, és a szőlőültetvények jelentős részét foglalja el. 

A déli speckók

A svájci határ melletti Markgräflerland híres a savszegény Gutedel fehérborról, amely minden alkalommal sikert arat. 

Különösen a Tuniberg és a Kaiserstuhl termesztési területek kellemesen köszöntik a Ruländer ízlelőbimbóit számos borimádó számára. A legtöbben inkább szürke burgundinak nevezett fehérbor a vulkáni kőzet és a lösz talaj révén példa nélküli frissességet és ásványosságot nyújt. És a régióba jellemző összesűrített melegnek köszönhetően a gyümölcs a szalma sárga testben rendkívül erőteljesen mutatkozik. További badeni bor különlegességek közé tartozik a Rotling, egy vörös és fehér szőlőből készült rosébor, valamint a fehér ősz, egy egyfajta és fehér szőlőből készült rosé egyetlen helyről. Mindkettő ízletes kísérője a napfényes napoknak, amelyekből Badenben valóban bőven van.

További népszerű szőlőfajták a Baden borvidékről:

• Riesling
• Gewürztraminer
• Muskateller
• Kerner
• Auxerrois
• Dornfelder
• Lemberger
• Regent
• Scheurebe
• Sauvignon blanc

A badeni borvidékek

A Baden borvidék 9 borvidékre oszlik. Északról dél felé ez a következő:

Tauberfranken - bor a Bocksbeutelből

Tauberfranken, korábban Badisches Frankenland néven ismert, Baden legészakibb termesztési területe. Ez a borvidék a többi nyolc badeni területhez képest hűvösebb, de még mindig melegebb, mint Németország más borvidékei. Itt főként Müller-Thurgau szőlők napoznak a Tauber déli lejtőin, és elegáns fehérborokká érnek.   

Badeni hegyvidék - egy mediterrán kiruccanás

A Taubertal nyugati részén a Badeni hegyvidék kígyózik Heppenheimtől Wieslochig, Heidelbergtől délre. Már itt érezni a szinte mediterrán éghajlatot, amely számos napsütéses órát biztosít a spätburgunder és riesling szőlők számára a tökéletes éréshez. A borok emellett sokrétű ásványosságot is mutatnak, amely a sokoldalú lösz talajból táplálkozik.  

Kraichgau bor - a derű illata

Wiesloch után kezdődik a Kraichgau borvidék, amely egészen a Fekete-erdőig terjed. Homokkő, meszes és lösz talajon a spätburgunder, riesling és auxerrois virágzik, és krémes, gyümölcsös és ásványos élvezeteket kínál - legyen az minőségi bor vagy egyszerű falusi bor egy frissítő borfröccshöz. 

Ortenau & Durbach bor

Tovább délre az Ortenau régió borospincéi zöldellő tájat formálnak. Természetesen itt is megtalálható a mindenhonnan híres spätburgunder. A fennmaradó területeket a Müller-Thurgau és a riesling borítja. Ortenau a nemes riesling szőlő legdélebbi termesztési területe. A nagy talajdiverzitás miatt a borok rendkívül ásványosak és élénkek.

Az Ortenau borvidéken található Durbach is. A kis község a legtöbbek számára Baden legbadeni borfaluja. Nem utolsósorban a fajtatiszta riesling borai miatt, amelyek lédús aromáikkal és ásványos illatukkal hódítanak.

Breisgau - sötét erdő és világos cseppek

A Fekete-erdő legmélyebb területein is élénk borfürtök nőnek a tápanyagban gazdag talajból. Fent a lejtőn tisztások nyílnak, ahol szürke burgundit, Müller-Thurgaut és spätburgundert termesztenek. Oberschopfheimtől Freiburgig húzódik a Breisgau a Fekete-erdő lejtőin, a mérsékelt éghajlat és a messziről látható lösz talaj, amelyet meszes és vörös homokkő díszít, formálja. Mindez a Breisgauer bort rendkívül gazdaggá és aromatikussá teszi - valóban egy igazi Schwarzwalder bur.  

Kaiserstuhl bor & a Franz Keller borászat 

A bor és Baden egy kiváló harmóniát alkot a Kaiserstuhlban. Különösen a Franz Keller borászat tudja a földrajzi körülményeket jól kihasználni, és a Müller-Thurgautól a Gewürztraminerig és a burgundi fajtákig első osztályú fehér- és vörösborokat készít Badenből. Figyelemreméltó, hogy atipikus szőlőfajták, mint a Merlot vagy a Cabernet Sauvignon is szépen fejlődnek a Kaiserstuhl déli lejtőin. A sok napsütéses óra és a termékeny vulkáni talaj lehetővé teszi. Ezért nem meglepő, hogy a Kaiserstuhlban szinte minden badeni bor egyharmadát termelik.  

Tuniberg - bor a teraszról és a teraszról 

Kiváló vörös-, fehér- és roséborok a Tunibergen inkább a szabály, mint kivétel. A Kaiserstuhl déli részén elhelyezkedő dombok teraszos kialakítása szinte teljesen körbeöleli a hegyet, így minden szőlőfajta élvezheti a festői kilátást, a mészkövet és a természet közelségét. Előrehaladva ezen a területen található a spätburgunder, amelynek kisebb termesztési területei vannak a Müller-Thurgau és a fehér burgundi mellett, valamint néhány kis helyszín a Chardonnay, Muskateller és Sauvignon blanc számára.  

Markgräflerland bor - Gutedelnek kell lennie

Helyi és szerény, de mindig őszinte a szőlővel és a természettel szemben - a Markgräflerland a mesterségről, ideális körülményekről és a Gutedelről szól. A Baden déli részén található borvidék festői borfalvakkal és termékeny dombokkal van tele, amelyek szőlővel, gyümölcsökkel és erdőkkel tarkítottak. Itt a fehér-, szürke burgundi és Chardonnay mellett a nemzetközi hírnévnek örvendő Gutedel is nő - egy világos sárga, gyümölcsös és virágos élvezet, amely a nap bármely időszakában passzol a négyeshez vagy a borfröccshez.      

Bodeni bor - ízlik a halásznak

A tó nemcsak szép, hanem extra napsütést is ad a lejtőkön növő szőlőknek. A hatalmas víz napközben tárolja a hőt és éjszaka kiengedi azt. Ez szinte azonos hőmérsékleteket eredményez - nap mint nap - és a Bodeni természetes környezet különleges helyzetté válik. Ugyanez érvényes a Bodeni borra is - különösen fűszeres, ásványos és finom. A szürke burgundi, Müller-Thurgau és fehér burgundi már a legmagasabb élvezetet nyújtja a Bodeni borból. De a spätburgunder különleges helyet foglal el Konstanz-tól Immenstaadig - itt történt, hogy 884-ben III. Károly először ültette el Németországban.         

Badeni bor online vásárlás

A Baden borvidék könnyedén nő és fejlődik - és a badeni borok is virágzanak. Hozza haza Ön is a napot, és kényelmesen, gondtalanul rendelje meg Baden borát. Legyen az a Franz Keller borászatból, a csendes Durbach borai vagy az ország legdélibb részéből származó bor - a VINELLO-nál egy kiválasztott válogatás található a legjobb badeni borokból. A sokféle fizetési lehetőségnek és biztonságos szállításunknak köszönhetően vásárlásunk egy kellemes élmény - legalább olyan kellemes, mint egy könnyed pohár a csodálatos Baden borból.