Brilla! Prosecco Spumante Rosé extra dry - Carlo Botter

Brilla! Prosecco Spumante Rosé extra dry lenyűgöz tetszetős, halvány rosé színével. Ez az árnyalat a bor frissességét és könnyedségét tükrözi. Illatában harmonikus, ínycsiklandó aromákból álló illatjegyek bontakoznak ki. Előtérbe lép a cseresznye, az eper és a málna. Ezeket kísérik a bazsarózsa virágos jegyei és a gránátalma finom édessége. Kóstolva élénk és pezsgő. A finom buborékok körülölelik az érzékeket, és kellemes érzetet hagynak a szájban. Kiegyensúlyozott savérzetet ad, gyümölcsös lecsengéssel, amely tökéletesen kerekíti le az élményt.

A Brilla! Prosecco Spumante Rosé extra dry vinifikációja Carlo Bottertől

A Brilla! Prosecco Spumante Rosé extra dry vinifikációja a szőlő termesztésével kezdődik, amely Veneto napfényben fürdő szőlőültetvényein növekszik. A szőlőszemeket gondosan válogatják, hogy a legjobb alapot teremtsék egy elsőrangú termékhez. A szüret időpontja döntő fontosságú. A szőlő kíméletes kezelést kap. Ezt követi a gyengéd préselés, hogy a gyümölcsösséget optimálisan lehessen kinyerni.

Az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten történik. Ez megőrzi az aromákat és gondoskodik az élénk frissességről. Az első erjesztést a második erjesztés követi Charmat-eljárással. Ennek a módszernek a célja a bort jellemző finom buborékstruktúra kialakítása. Az érlelés szintén acéltartályokban zajlik, így a frissesség és a gyümölcsös aromák kerülnek előtérbe.

Ételfogyasztási ajánlások a Brilla! Prosecco Spumante Rosé extra dry-hoz Carlo Bottertől

A Brilla! Prosecco Spumante Rosé extra dry sokoldalú kísérőként szolgál különféle fogásokhoz. Remekül harmonizál könnyű ételekkel és friss salátákkal. Különösen ajánljuk:

1. Grillezett garnéla citrusos pácban
2. Caprese saláta mozzarellával és bazsalikommal
3. Tészta friss paradicsommal és rukkolával
4. Lepény tésztából ricottával és friss bogyós gyümölcsökkel

Ezen felül ideális aperitif egy közös, baráti estéhez. Élvezze a Brilla! Prosecco Spumante Rosé extra dry tételt gyümölcsös desszertek vagy enyhe ízű sajtokat tartalmazó sajttál mellett. Könnyedsége kiegészíti az aromákat, és emlékezetes ízélményt nyújt.

• További termékek a Carlo Botter